Vilmart & Cie
Vilmart & Cie — это всего 11 га виноградников Премье Крю в Рийи-ла-Монтань в Монтань-де-Реймс, более сотни лет семейной истории и высочайший статус среди производителей Шампани. Особенности стиля — винификация в дубовых бочках, отсутствие малолактики, долгая выдержка на осадке (до 8 лет для винтажных кюве) и роскошный, строгий, узнаваемый стиль. На виноградниках доминирует шардоне, что нехарактерно для Монтань-де-Реймс — он придает еще большей свежести и глубины этому шампанскому.
Vilmart & Cie — это всего 11 га виноградников Премье Крю в Рийи-ла-Монтань в Монтань-де-Реймс, более сотни лет семейной истории и высочайший статус среди производителей Шампани. Особенности стиля — винификация в дубовых бочках, отсутствие малолактики, долгая выдержка на осадке (до 8 лет для винтажных кюве) и роскошный, строгий, узнаваемый стиль. На виноградниках доминирует шардоне, что нехарактерно для Монтань-де-Реймс — он придает еще большей свежести и глубины этому шампанскому.
