Артикул: 107534
Кимера

Вино Quimera, Achaval-Ferrer, 2013 г.

5
VIVINO
4.2
WS
90
JS
92
RP
93
Винтаж:
Ещё винтажи
6 490 ₽
Этого товара нет в наличии
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета. В аромате можно встретить ноты черники, смородины, ежевики в сочетании со специями, розмарином и горьким шоколадом. Сбалансированное, среднетелое с продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    Кимера - авторский ассамбляж, созданный виноделами Сантьяго и Роберто. Вино со старых лоз создается по уникальной методике +бленда на винограднике-. Это уникальная практика в Ачаваль Феррер, которую назвали +бленд на винограднике-. Вместо того, чтобы принимать решение об ассамбляже, когда вино готово, Сантьяго Ачаваль и Роберто Чипрессо проходят через виноградники и принимают решение о будущем сортовом бленде до начала сбора. И именно так создается Кимера. Они из года в год решают, сколько разнообразия будет в вине, продолжая находить в бесконечном поиске ключ к идеальному вину.
Регион:
Мендоса
Производитель:
Achaval-Ferrer
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Mendoza
Категория:
Indicacion de Procedencia (IP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Кимера (Мендоса) Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2013 Сорта винограда: мальбек 50%, каберне фран 24%, мерло 16%, каберне совиньон 8%, пти вердо 2%. Изготовитель: Ачаваль Феррер С.А. (Achaval Ferrer S.A.), Cobos 2601, Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza (Кобос 2601, Пердриель, Лухан де Куйо, Мендоса), Аргентина. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...

5

2 оценок

Крис 17 апреля 2019

Ачавал Феррер делает фантастические вина! Просто фантастические!

5

5

2 оценок

Крис 17 апреля 2019

Ачавал Феррер делает фантастические вина! Просто фантастические!

5
Молодая бутиковая винодельня Achaval-Ferrer — уникальный проект в Аргентине, реализованный командой друзей и единомышленников. Основатели Achaval-Ferrer видели своей целью создание высококачественных, сложных и терруарных вин. Именно поэтому главной ценностью хозяйства считается коллекция виноградников со старыми лозами, расположенных в регионе Мендоса на высоте 700-1000 м над уровнем моря. За 20 лет существования Achaval-Ferrer их вина были отмечены высочайшими оценками критиков и обрели репутацию едва ли не лучших мальбеков в мире.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.