Вино Albarino Gran Vinum, Adegas Gran Vinum, 2020 г.
- Страна, регион:
- Испания, Галисия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- альбариньо 100%
- Производитель:
- Adegas Gran Vinum
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего соломенного цвета. Яркий букет раскрывается ароматами грейпфрута, апельсина и лимона в сочетании с нотками личи и персика. Полнотелое, маслянистое, превосходно сбалансированное вино с долгим цитрусовым послевкусием с легкими бальзамическими оттенками. -
Гастрономия:
Прекрасно подойдет к запечённому лососю, лангустинам на гриле и красному окуню с киноа. -
Виноградники:
Общая площадь составляет 3,2 га. Виноградники расположены в северной прибрежной части самой холодной и влажной субзоны Риаш Байшас - Вал до Сальнес. Благодаря этому вина отличаются более выраженной кислотностью. Почвы преимущественно песчано-гранитные. -
Способ выдержки:
Часть вина выдерживают в фудрах из французского дуба Алье легкой степени обжига (30%) в течение 5 месяцев, остальная часть - в стальных емкостях в течение 4 месяцев. Выдержка проходит на дрожжевом осадке с регулярным батоннажем. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда в конце сентября. Холодная мацерация в течение 20 часов. Ферментация частично в стальных емкостях (70%), частично в фудрах из французского дуба Алье легкой степени обжига (30%).
- Регион:
- Галисия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Rias Baixas DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Albarino Gran Vinum (Альбариньо Гран Винум) по цене 4990 рублей
Читать дальше