Вино Contrada di San Felice Rosso, 2019 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 50%, санджовезе 40%, каберне совиньон 10%
- Производитель:
- San Felice
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета с фруктово-ягодным ароматом, в котором тона спелой вишни и красных ягод дополнены тонкими нотками фиалки, а мягкие танины во вкусе сбалансированы хорошей кислотностью. -
Гастрономия:
Вино будет хорошо сочетаться с легкими закусками, овощами на гриле, различными пастами и мясными блюдами. -
Виноградники:
Виноград собирают с собственных виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы песчано-глинистые, богатые гравием и известняком. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Ферментация проводится одновременно с мацерацией при температуре 28-30° C. После завершения алкогольной осуществляется малолактическая ферментация. -
Это интересно:
В XV в Сиене начали проводить скачки, на которые съезжались представители всех контрад (районов). В те времена их было 59 — у каждой своя история, мифология и геральдика. Сейчас осталось 17 контрад, 9 их них приезжают в Сиену на исторические скачки. Победу всегда отмечают местным вином. Пару лет назад одна из контрад Сиены обратилась к Сан Феличе с просьбой создать специально для них вино, так и появилось легкое и элегантное Contrada di San Felice.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Contrada di San Felice Rosso (Контрада ди Сан Феличе Россо) по цене 1790 рублей