Вино Saint-Romain, Domaine Alain Gras, 2018 г.

Артикул: 120126 Сен-Ромен Блан, Домен Ален Гра
Вино Saint-Romain, (120126), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Сен-Ромен Блан цена 8270 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • VIVINO 4.1
  • Green selection
    Sustainable
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Alain Gras
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
8 270 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного золотистого цвета. Яркие ароматы желтых цветов, абрикосов и лимонной корки отлично дополняются с оттенками, фундука, тостов и ванили. Среднетелое, маслянистое, хорошо сложенное и элегантное во вкусе вино, с ярко выраженной минеральностью и длительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с сибасом, морепродуктами и легкими закусками.
  • Виноградники:

    Средний возраст лоз 40 лет, располагаются на глинясто-известняковых почвах.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев на осадке в стальных емкостях и дубовых бочках, 20% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, 20-30% винограда проходят гребнеотделение до прессования, далее алкогольная и малолактическая ферментация в дубовых бочках при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    С 1979 года Ален Гра воодушевленно трудился на виноградниках, с бережным отношением и уважением к земле. У него исключительные терруары, в первую очередь из-за весьма удачного расположения ближе к вершине холма. Лозам приходится преодолевать огромные пласты глины и известняка, чтобы добыть питательные вещества.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Saint-Romain AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Сен-Ромен является одним из самых маленьких аппелласьонов Кот-де-Бон, поэтому производимые здесь вина представляют естественный раритет. Главной фигурой и ориентиром для других виноделов является Ален Гра, который убедился в невероятном потенциале вин своей родной коммуны уже в конце 1970-х годов. Вначале Ален отказался от продажи вин негоциантам, а спустя сорок лет превратил свой домен завсегдатая винных карт трёхзвёздочных ресторанов Мишлен. Благодаря его профессионализму в Сен-Романе появились исключительные вина, которые не меркнут на фоне таких величественных грандов как Мерсо или Шассань-Монраше, и обладают при этом собственным, узнаваемым профилем – свежим, фруктовым, элегантным. Подобный неотягощенный дубом стиль позволяет наслаждаться винами уже в молодом возрасте, не лишая потенциала к выдержке. признается, что «60% вин зарезервированы для французского кейтеринга… или для любителей путешествий, которые всегда могут уйти с прекрасными винами Domaine Alain Gras».
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint-Romain (Сен-Ромен Блан) по цене 8270 рублей