Вино Barbera d'Alba, Trediberri, 2021

Артикул: 137745 Барбера д'Альба, Тредиберри

Вино Barbera d'Alba, (137745), красное сухое, 2021, 0.75 л, Барбера д'Альба цена 4790 рублей

3.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: барбера 100%
Производитель:: Trediberri
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 790 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Танины 1

Тело 4

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Barbera d'Alba DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

3-5 лет.

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

3-5 лет.

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Запечённая с яблоками утка, варёный язык, карпаччо из говядины.

Утка

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета с ароматами спелой вишни и сливы. Среднетелое с яркой кислотностью и шелковистыми танинами, оно оставляет на нёбе утончённое и длительное послевкусие.

Виноградники

Участок крю Торрильоне (Torriglione) площадью 1,5 га располагается на известняковых почвах с глиняными фракциями. Лозы барберы растут на крутых склонах на высоте 250-270 м над уровнем моря.

Способ выдержки

В бетонных и стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.

Способ производства

Ферментация в бетонных или стальных ёмкостях в течение двух недель, затем малолактическая ферментация и холодная стабилизация перед последующей выдержкой.

История этикетки:

Этикетки выполнены художником Пьерфлавио Галлина. По словам виноделов, "плавность и цвет его картин идеально отражают наш стиль и наш взгляд на вино".

Это интересно

Барбера — единственный сорт хозяйства, для которого практикуют так называемый "зелёный сбор", когда с лозы удаляют ещё несозревшие виноградные гроздья. Это позволяет уменьшить урожайность и тем самым повысить концентрацию будущего вина. Сам виноградник расположен в зоне Бароло — сам терруар наделяет барберу большей сложностью и глубиной.

О бренде

Тредиберри «Трое из Берри», где Berri - это Крю в западной части коммуны Ла Морра на холмах Ланге в Пьемонте. Именно тут в 2007 году Никола Оберто, его отец Федерико и их друг Владимиро приобрели около 5 га земли для производства бароло. Сегодня хозяйству принадлежит уже 10,5 га в крю Берри, Рокке-дель-Аннунциата (Rocche dell'Annunziata) и Торрильоне (Torriglione). Тредиберри 1 - это квинтэссенция нового бароло, глубоко осмысленного и переиначенного молодым поколением виноделов. Художественные этикетки для вин создает Пьерфлавио Галлина, один из самых значимых живописцев пьемонтского пейзажа. Его работы есть во многих государственных и частных коллекциях, в том числе: Regione Piemonte, коллекции Роберта Мондави в Калифорнии, Museo Civico di Recanati и Enoteca Regionale del Barolo.

Вино ординарное красное сухоеБарбера дАльбаИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: СОЧИЕТА АГРИКОЛА ТРЕДИБЕРРИ ДИ ОБЕРТО НИКОЛА И К. СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ...

(SOCIETA AGRICOLA TREDIBERRI DI OBERTO NICOLA E C. SOCIETA SEMPLICE), La Morra (CN) Borgata Torriglione 4 cap 12064 (Ла Морра (КН) Боргата Торрильоне 4 кап 12064), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Слива Шелковистое Яблоко Среднетелое Элегантное Яркое

Гастрономия

Утка Говядина

Отзывы 1