Вино Barolo Gallinotto, Mauro Molino, 2019 г.

Артикул: 142190 Бароло Галлинотто, Мауро Молино

Вино Barolo Gallinotto, (142190), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Бароло Галлинотто цена 11990 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Mauro Molino
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино благородного рубинового оттенка, с очаровательным и необычным букетом с нотами лесных красных ягод, черной смородины и экалипта. Ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены тонким ароматом ванили.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается со стейком средней прожарки и пастой с трюфелем.
Виноградники:

Gallinotto является частью официального крю Berri. Южная экспозиция, почвы мергелевые.
Способ выдержки:

Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев..
Способ производства:

Винификация проводится в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает десять дней, после чего проводят алкогольную ферментацию и малолактику. алее вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2019
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Barolo DOCG
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Имя Мауро Молино можно уверенно добавить в список тех людей, которые способствовали преображению Бароло в 1980-е гг и сделали его одним из великих винных регионов планеты. Мауро был одним из первых, кто осознал необходимость применения профессиональных энологических знаний и опыта в этой исторической области. Благодаря его усилиям исключительный потенциал зоны Ла Морра стал очевиден всему миру. Сегодня управление сосредоточено в руках молодого поколения семьи Молино, поэтому хозяйство остается динамичной компанией, неразрывно связанной с традициями региона Бароло.

Вино выдержанное красное сухоеБароло ГаллиноттоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Молино Мауро (Azienda Agricola Molino Mauro), La Morra (CN) Frazione Annunziata Gancia 111 A CAP

12064 (Ла Морра (КН) Фрационе Аннунциата Ганча 111 А КАП 12064), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Красные ягоды Лесные ягоды Смородина Элегантное Черные ягоды

Гастрономия

Говядина Паста

Отзывы 1