Этот товар закончился, но есть замена

Вино Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Dames Hospitalieres, Domaine Agnes Paquet, 2009 г.

Артикул: 140010 Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Дам Оспитальер, Домен Аньес Паке
Вино Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Dames Hospitalieres, (140010), красное сухое, 2009 г., 0.75 л, Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Дам Оспитальер цена 28490 рублей
Вино Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Dames Hospitalieres, (140010), красное сухое, 2009 г., 0.75 л, Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Дам Оспитальер цена 28490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Agnes Paquet
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Nicolas Rolin, Domaine Agnes Paquet, 2008 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 140012
28 490 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с доминантой цветочных оттенков развивается в бокале и демонстрирует щедрые тона фруктов, специй и подлеска. Сбалансированное, элегантное вино с тонкими уравновешенными танинами, деликатной кислотностью, тонким фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из красного мяса (тушёная говядина), пернатой дичи (утиный пармантье). Сыры.

  • Виноградники:

    Виноград собирают с трёх Премье Крю в аппелласьоне Бон. Большую часть ассамбляжа составляет Ле Брессанд (Les Bressandes), участок площадью 1,07 га и лозами старше сорока лет. Два других — это Ла Миньотт (La Mignotte, 1,13 га) и Ле Терон (Les Teurons, 0,55 га). На виноградниках применяют методы органического виноделия.

  • Способ выдержки:

    10—12 месяцев в бочках из французского дуба (228 и 500 л).

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактическая ферментация в бочках из французского дуба с контролем температуры.

  • Это интересно:

    Оспис де Бон (Hospices de Beaune) — больница, основанная в 1443 году в городе Бон казначеем герцога Бургундского Николя Роленом и его женой Гигон де Сален. Этот шедевр архитектуры для жителей Бона стал символом окончания Столетней войны. Для обеспечения доходов больницы они пожертвовали ей земли в Кот-де-Бон, положив тем самым начало традиции, которой с тех пор придерживались богатые виноделы и негоцианты. Благодаря жертвователям Hospices de Beaune владеет 60 га виноградников в разных частях Бурнундии, где создаются вина высочайшего качества: 85% владений Hospices de Beaune относятся к категориям Премье и Гран Крю. Каждое кюве названо в честь одного из крупных жертвователей. Вина продаются молодыми, прямо в бочках, на открытом аукционе в третье воскресенье ноября на рынке напротив Hospices de Beaune. Вся выручка поступает на новое оборудование для больницы. Вино Cuvee Dames Hospitalieres посвящено всем медсёстрам, которые ухаживали за больными с момента основания больницы.
Регион:
Бургундия
Год:
2009
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10—15 лет.
Аппелласьон:
Beaune 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
С середины 50-х гг. прошлого века семья Паке владеет 13 га виноградников в бургундской винодельческой области Кот де Бон, из которых 5 га находятся в коммуне Оксе-Дюрес. Аньес Паке решила посвятить свою жизнь виноделию и стать хозяйкой этих виноградников, когда в ее семье было принято решение о продаже участка. Столкнувшись с проблемой возвращения семейных виноградников у долгосрочных арендаторов, а также с тем, что в начале 1990-х годов она была единственным виноделом, не принадлежавшем ни к одному из виноградарских семейств, Аньес Паке считает, что «нам очень повезло иметь собственные виноградники в Бургундии, и их продажа может стать большой ошибкой». Уильям Келли, винный критик из команды Wine Advocate Роберта Паркера, высказывал восхищённые отзывы о винах Аньес Паке, особенно об Auxey-Duresses Patience. 11: «Я в восторге от этих вин, и с нетерпением жду возможности посетить винодельню в ближайшем будущем».
Вино выдержанное красное сухоеОспис де Бон Бон Премье Крю Кюве Дам ОспитальерФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2009Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Аньес Паке (Societe a responsabilite limitee Agnes
Paquet), 10 Rue du Puits Bouret 21190 Meloisey (10 Рю дю Пюи Буре 21190 Мелуазе), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Деликатные танины Элегантное Деликатное Фруктовое Цветочное Деликатная кислотность Специи
Гастрономия
Говядина Сыр Утка
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Dames Hospitalieres (Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Дам Оспитальер) по цене 28490 рублей