Вино Vipra Rosa, Bigi, 2019

Артикул: 123405 Випра Роза, Биджи

Вино Vipra Rosa, (123405), розовое сухое, 2019, 0.75 л, Випра Роза цена 1190 рублей

4.6

15 оценок

Вино:: розовое
Страна, регион:: Италия, Умбрия
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, санджовезе
Производитель:: Bigi
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Vipra Rosa, Bigi, 2021

Италия, Умбрия, розовое, полусухое, 0.75 л

Артикул: 137962

1 190 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 2

Регион

Умбрия

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

12–14°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

12–14°С

Гастрономия

Можно порекомендовать в качестве аперитива и сопровождения салату из морепродуктов, мясным закускам, пасте, пицце и молодым сырам.

Паста

Закуски, салаты и антипасто

Сыр

Стилистика вина

Розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино красивого кораллового цвета с вишнёвым блеском. В ярком аромате доминируют оттенки лепестка розы, фиалки, вишни и красных ягод. Элегантное, освежающее и шелковистое во вкусе, с сочной текстурой и ягодно-пряными нотками в послевкусии.

Виноградники

Расположены в зоне Орвьето и его окрестностях на высоте 300 м над уровнем моря. Система подрезки винограда кордон и гюйо. Почвы неплодородные, каменистые.

Способ выдержки

Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Непродолжительная мацерация на кожице, деликатный отжим, длительная ферментация в течение 3 недель в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.

История этикетки:

Вина линейки "Випра" относятся к коллекции современных ярких и оригинальных вин, которыми можно наслаждаться каждый день. Бутылка оформлена в стильном и вдохновляющем дизайне с рельефной гадюкой на передней части (vipra в переводе с местного диалекта переводится как гадюка).

Это интересно

Мональдески были одной из влиятельных дворянских семей в коммуне Орвието, членами партии гвельфов, которые боролись за власть Папы Римского в своём регионе. Со временем могущественный род разделился на четыре ветви, одна из них получила имя делла Випера. Они оставили о себе добрую память, в том числе в виде архитектурных строений. Например, и сегодня можно увидеть прекрасный средневековый замок Кастелло Делла Сала, построенный Анджело Мональдески делла Випера в XIV веке на скалистом мысе недалеко от границы с Тосканой.

Теги

Гастрономия

Паста Сыр Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 5

4.6