Вино Volnay Premier Cru Taillepieds, Bouchard Pere & Fils, 2020 г.

Артикул: 140702 Вольне Премье Крю Тайпье, Бушар Пэр э Фис
Вино Volnay Premier Cru Taillepieds, (140702), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Вольне Премье Крю Тайпье цена 14990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Bouchard Pere & Fils
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
14 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-красный цвет сопровождается спелыми ароматами черной вишни, горького шоколада, мяты и ментола. Роскошное, хорошо сложенное и обволакивающее во вкусе, с широкой текстурой, крепкими танинами, оттенками специй и дуба в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с блюдами из белого мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

  • Виноградники:

    Площадь: 1,1 га в собственности семьи Бушар. Почвы: известняк и мергель.

  • Способ выдержки:

    Проводится в дубовых бочках (60-85% новых) в течение 10-18 месяцев.

  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Проводится двойной триаж (сортировка ягод). Ферментация проходит в маленьких емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.

  • Это интересно:

    Вина коммуны Вольне (Volnay) известны и почитаемы на протяжении уже восьми столетий. Существует легенда, что некогда король Франции приказал все производимые в Вольне вина подавать исключительно к королевскому столу!
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Volnay 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

АНДРЕЙ ЗЕЛЕНСКИЙ, Москва 08 марта 2021
Восторг!

Вкус

Мощное
Элегантное

Винтаж: 2014 г.

0

5,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay Premier Cru Taillepieds (Вольне Премье Крю Тайпье) по цене 14990 рублей