Вино Bourgogne Blanc, Remi Jobard, 2022
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Remi Jobard
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Аромат с тонами спелых жёлтых и белых фруктов, цитрусовых, белых цветов, специй и лёгкими нюансами выпечки. Сбалансированное, элегантное вино с тонкой кислотностью. Продолжительный финиш с нюансами цитрусовых цветов и специй. -
Гастрономия:
Морепродукты. Лёгкие закуски. Блюда из рыбы, белого мяса, птицы. Сыры. -
Виноградники:
Виноград для этого кюве выращен на участках, расположенных на границе с коммуной Мерсо. Почвы: глинисто-известковые. -
Способ выдержки:
18 месяцев в больших дубовых бочках. -
Способ производства:
Ферментация в стальных ёмкостях. -
Это интересно:
Это одно из самых легких и освежающих вин у Реми Жобара. Для его создания он соединил шардоне из Пюлиньи-Монраше и Кот-Шалонез. Вино выдерживал традиционно в “штокингерах” — дубовых бочках большого объема. Они не “давят” на вино, сохраняя сортовую чистоту, но элегантно поддерживают структуру легким дубовым оттенком. “Реми Жобар одержим чистотой вкуса и ясностью ароматики и точно знает, как их достичь”, — так охарактеризовал винодела Джаспер Моррис, один из главных специалистов по Бургундии.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-10 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Blanc (Бургонь Блан) по цене 9990 рублей