Игристое вино Franciacorta Brut Millesimato, Ca'Del Bosco, 2017 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 134708 Франчакорта Брют Миллезимато, Ка'дель Боско

Игристое вино Franciacorta Brut Millesimato, (134708), белое экстра брют, 2017 г., 0.75 л, Франчакорта Брют Миллезимато цена 11490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Италия , Ломбардия
Сахар:: экстра брют
Виноград:: шардоне 55%, пино неро 30%, пино бьянко 15%
Производитель:: Ca'Del Bosco
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut, Ca'Del Bosco, 0.375 л.

Италия, белое, экстра брют, 0.375 л.

Артикул: 141033

4 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего светло-соломенного цвета с великолепным перляжем. Комплексный аромат с тонами акации, липового цвета, айвы, свежей выпечки. Вкус живой, элегантный с яркой кислотностью и цитрусовой ноткой в послевкусии.
Гастрономия:

Отличное сопровождение к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте под сливочным соусом, птице.
Виноградники:

Общая площадь 150 га. Средний возраст лоз виноградников для этого вина T 29 лет.
Способ выдержки:

в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бутылках на осадке до дегоржажа около 48 месяцев.
Способ производства:

Сбор урожая в первой декаде сентября. Первая ферментация проводится частично в стальных емкостях, частично в барриках. Вино произведено методом шампенуа.
Это интересно:

Franciacorta - топографическое наименование винодельческой зоны, возникшее в середине 14 века в Ломбардии. Бенедиктинские монастыри, возникшие в большом количестве в это время процветали, благодаря тому, что земли, подаренные им Ватиканом, были освобождены от налогов. Их называли curtis francus, или francus curtis – "свободные от налогов", позже это название трансформировалось в Franciacorta. Именно здесь, в конце 1960-х, появилось винодельческое хозяйство Ca'del Bosco (на местном диалекте "Ca'del bosc" - маленький домик на холме, окруженный рощей дубов). Пройдя путь от "фермерского хобби" до статуса национального достояния, по версии самого авторитетного итальянского издания Gambero Rosso, винодельческое поместье Ca'del Bosco производит лучшую Франчакорту

Регион:: Ломбардия
Год:: 2017
Крепость:: 12.5%
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Ca'del Bosco (переводится как «домик в лесу») основал Маурицио Дзанелла. Неисправимый бунтарь, он был во Франции всего 5 дней и вернулся в семейное поместье с желанием делать великие вина. В Ломбардии терруар отчасти похож на Шампань: почвы с частицами ракушек и моллюсков, холодные ветра и большой разброс температур между днем и ночью из-за близости альпийских ледников. Условия и сорта подходили для того, чтобы делать игристые по классическому методу.

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка