Вино Cahors Petites Cailles, Clos Triguedina, 2015

Артикул: 150128 Каор Птит Кай, Кло Тригедина

Вино Cahors Petites Cailles, (150128), красное сухое, 2015, 0.75 л, Каор Птит Кай цена 10490 рублей

3.2

4 оценки

Страна, регион:: Франция, Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: мальбек 100%
Производитель:: Clos Triguedina
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

10 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Мягкий сыр

Стилистика вина:

красное — яркое, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего рубинового цвета раскрывается яркими ароматами черных ягод, таких как ежевика, слива, с легкими оттенками ментола и лакрицы. Округлое во вкусе, с хорошей кислотностью и зрелыми танинами, обладает продолжительным ягодным послевкусием. Изысканное и самое рафинированное вино из трех мальбеков "Трилогии"
Гастрономия:

Идеально с мясом на гриле, блюдам с трюфелями и сырами.
Виноградники:

Расположены на четвертой террасе, протянувшейся вдоль реки Лот. Почвы - известняк со значительным содержанием железа.
Способ выдержки:

12 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

Сбор винограда, триаж и проведение традиционной винификации при контролируемых температурах. Выдержка в бочке в течение 12 месяцев, треть бочек новые.
История этикетки:

Крошечные перепелки, украшающие этикетку данного вина - постоянные жильцы виноградника и изюминка этого выдающегося терруара.
Это интересно:

Это вино является частью уникальной винной "Трилогии", которую Жан-Люк Бальдес создал, чтобы подчеркнуть разницу между тремя различными терруарами хозяйства Clos Triguedina. Не случайно этого поистине великого винодела называют "Мастер мальбека" и "роллс-ройс Каора", ведь ему доказать своими винами, что в Каоре идеально работает бургундский метод

Регион:: Юго-Запад
Год:: 2015
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Cahors AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Clos Triguedina, основанное в 1830 году, — одно из хозяйств ренессанса Каора, благодаря которому регион, потесненный когда-то Бордо, получил статус апелласьона. Сегодня Clos Triguedina управляет восьмое поколение семьи во главе с Жаном-Люком Бальдесом. Вдохновленный учебой в Бургундии и происхождением своей жены, родившейся в самом сердце Кот-д'Ора, Бальдес по-особенному относится к местному терруару и стремится выразить всю его палитру. Он уверен, что магия хозяйства Clos Triguedina кроется в богатстве почвы. Прежде всего винодельня славится мальбеком — ключевым сортом Каора. Местные зовут его «кот» или «оксерруа», а самого Бальдеса — «мистером мальбеком», ведь он признан гуру сорта во всей Франции.

Вино выдержанное красное сухоеПтит Кай (Каор)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2015Сорта винограда: мальбек 100%. Изготовитель: САРЛ Бальдес Жан Люк Тригедина (SARL Baldes Jean Luc Triguedina), Les Poujols Vire-sur-Lot 46700 Puy-LEveque (Ле Пужоль

Вир-сюр-Лот 46700 Пюи-ЛЕвек), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Черные ягоды Красные ягоды Изысканное Ежевика Лакрица Ментол Слива

Гастрономия

Мягкий сыр

Отзывы 2

3.2