Вино Cahors Petites Cailles, Clos Triguedina, 2015

Артикул: 150128 Каор Птит Кай, Кло Тригедина

Вино Cahors Petites Cailles, (150128), красное сухое, 2015, 0.75 л, Каор Птит Кай цена 11190 рублей

3.2

4 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: мальбек 100%
Производитель:: Clos Triguedina
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 190 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Юго-Запад

Аппелласьон

Cahors AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Идеально с мясом на гриле, блюдам с трюфелями и сырами.

Мягкий сыр

Стилистика вина

Красное — яркое, фруктовое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубинового цвета раскрывается яркими ароматами черных ягод, таких как ежевика, слива, с легкими оттенками ментола и лакрицы. Округлое во вкусе, с хорошей кислотностью и зрелыми танинами, обладает продолжительным ягодным послевкусием. Изысканное и самое рафинированное вино из трех мальбеков "Трилогии"

Виноградники

Расположены на четвертой террасе, протянувшейся вдоль реки Лот. Почвы - известняк со значительным содержанием железа.

Способ выдержки

12 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Сбор винограда, триаж и проведение традиционной винификации при контролируемых температурах. Выдержка в бочке в течение 12 месяцев, треть бочек новые.

История этикетки:

Крошечные перепелки, украшающие этикетку данного вина - постоянные жильцы виноградника и изюминка этого выдающегося терруара.

Это интересно

Это вино является частью уникальной винной "Трилогии", которую Жан-Люк Бальдес создал, чтобы подчеркнуть разницу между тремя различными терруарами хозяйства Clos Triguedina. Не случайно этого поистине великого винодела называют "Мастер мальбека" и "роллс-ройс Каора", ведь ему доказать своими винами, что в Каоре идеально работает бургундский метод

О бренде

Clos Triguedina, основанное в 1830 году, — одно из хозяйств ренессанса Каора, благодаря которому регион, потесненный когда-то Бордо, получил статус апелласьона. Сегодня Clos Triguedina управляет восьмое поколение семьи во главе с Жаном-Люком Бальдесом. Вдохновленный учебой в Бургундии и происхождением своей жены, родившейся в самом сердце Кот-д'Ора, Бальдес по-особенному относится к местному терруару и стремится выразить всю его палитру. Он уверен, что магия хозяйства Clos Triguedina кроется в богатстве почвы. Прежде всего винодельня славится мальбеком — ключевым сортом Каора. Местные зовут его «кот» или «оксерруа», а самого Бальдеса — «мистером мальбеком», ведь он признан гуру сорта во всей Франции.

Вино выдержанное красное сухоеПтит Кай (Каор)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2015Сорта винограда: мальбек 100%. Изготовитель: САРЛ Бальдес Жан Люк Тригедина (SARL Baldes Jean Luc Triguedina)...

Les Poujols Vire-sur-Lot 46700 Puy-LEveque (Ле Пужоль Вир-сюр-Лот 46700 Пюи-ЛЕвек), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Черные ягоды Ментол Яркое Красные ягоды Зрелые танины Ежевика

Гастрономия

Мягкий сыр

Отзывы 2

3.2