Вино Chianti Classico, Banfi, 2019,

Участвует в акции

Артикул: 130908 Кьянти Классико, Банфи

Вино Chianti Classico, (130908), красное сухое, 2019, Кьянти Классико цена 4190 рублей

4.4

47 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе
Производитель:: Banfi
Крепость:: 13%

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Chianti Classico, Banfi, 2022

Италия, Тоскана, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 148268

4 190 ₽ – 30%

2 933 ₽

Мнение эксперта

Многие вина Banfi сделаны в международной стилистике — они более концентрированные, поэтому нравятся всем. Но их Кьянти Классико стремится к “истокам”: оно ближе к тонкому, классическому стилю. У него хорошая кислотность и сдержанная ароматика в молодости, которая раскрывается со временем. Поможет и большой бордосский бокал. В нем вино меняется каждые 10 минут: землистые, кожаные тона сменяются чёрной вишней и оттенками специй.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Chianti Classico DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Регион

Аппелласьон

Chianti Classico DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к разнообразным мясным блюдам и блюдам тосканской кухни.

Говядина

Свинина

Паста

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета с богатым, комплексным букетом, в котором нотки спелых ягод черешни, вишни гармонично дополнены тонами специй, лакрицы и кожи. Прекрасно сбалансированное, с отличной структурой и устойчивым ягодным послевкусием.

Виноградники

Кьянти Классико произведено из отборного винограда, выращенного в зоне Chianti Classico, между городами Сиена и Флоренция.

Способ выдержки

Проводится в течение 3 месяцев преимущественно в бочках из славонского дуба и часть вина выдерживается во французских дубовых баррелях.

Способ производства

Виноград собирается в середине сентября. Ферментация с непродолжительной мацерацией проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30°C в течение 7 дней.

Это интересно

Кьянти — самое популярное итальянское вино, приобрело известность еще в начале XIII века. В те времена Флоренция была очень богатым городом и общество высоко ценило местные вина. Во избежание подделок в 1716 году великий герцог Тосканский очертил границы виноградарского региона, который сегодня известен как Кьянти-Классико. Отличить классическое кьянти от остальных можно по изображению черного петуха на этикетке, контрэтикетке или горлышке бутылки.

О бренде

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино ординарное красное сухоеКьянти КлассикоИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2019Сорта винограда: санджовезе. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino...

(SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Свинина Паста Говядина

Отзывы 11

4.4

На основании 47 оценок

Все отзывы

Элегантное 14
Ягодное 6
Ароматное 6
Пряное 3
Яркое 3
Кислотное 3
Мощное 2
Минеральное 2
Сливочное 2
Цветочное 1

Д

Дмитрий

Винтаж 2021

Приятное вино, ароматное и насыщенное, но не сильно плотное

28.06.24
НЗ

Наталья Завгородняя

Винтаж 2020

Отличное, сухое, ничего лишнего

09.06.23
М

Максим

Винтаж 2022

не понравилось

25.12.24
О

Олег, Москва

Винтаж 2021

глухое вино, плохо раскрывает свой вкус и аромат

29.07.24
ВС

Виктор Стаценко

Винтаж 2017

Отличное вино, вкус достойный, плотность хорошая. Но дороговато на мой вкус немного

28.02.24
Екатерина Газалова

Винтаж 2020

2020, Санджовезе Ожидала более насыщенное во вкусе . Но , вино достаточно лёгкое , питкое с мягкими танинами. Комплексный букет из спелых ягод вишни, черешни , специй и кожи . Приятное ягодное послевкусие . Отлично под лёгкие мясные закуски . Подавалось к тар- тару из говядины.

14.01.24