Вино Chambolle-Musigny Les Veroilles, Domaine Bruno Clair, 2019

Артикул: 149528 Шамболь-Мюзиньи Ле Веруай, Домен Брюно Клер

Вино Chambolle-Musigny Les Veroilles, (149528), красное сухое, 2019, 0.75 л, Шамболь-Мюзиньи Ле Веруай цена 22490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Bruno Clair
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

22 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2019 г.

22 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 0

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Chambolle-Musigny AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Chambolle-Musigny AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать запечённую утку, телятину в пряном соусе, ягнёнка на косточке и твёрдые сыры.

Ягненок

Утка

Сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-рубиновый цвет с розоватым блеском. Деликатный аромат с тонами спелых красных лесных ягод, сухой листвы и специй. Среднетелое, округлое во вкусе, с минеральными нотками, сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и выразительными оттенками ягод в долгом послевкусии.

Виноградники

Особый участок Ле Веруай расположен на склоне высотой 280-300 м над уровнем моря в северной части аппелласьона на границе с коммуной Море-Сен-Дени. Экспозиция южная. В почвах преобладает известняк юрского периода, с вкраплением гравия и гальки.

Способ выдержки

В течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), гребнеотделение и ферментация в нейтральных ёмкостях.

Это интересно

Маленькая часть виноградника Ле Веруай классифицирована как Премье Крю. Кюве же Брюно Клера происходит с коммунального аппелласьона. И интересно, что это клима вплотную прилегает в Гран Крю Бон Мар!

О бренде

Одно из преимуществ Domaine Bruno Clair — стабильность стиля вин, который сохраняется на протяжении десятилетий благодаря непосредственному участию основателя домена. В собственности Брюно Клера находятся легендарные гран крю Clos de Bèze и Bonnes-Mares, однако особую гордость Брюно испытывает за вина Марсанне. Это самая северная коммуна Кот д’Ор, находившаяся в состоянии упадка вплоть до 1980-х - виноградари выживали, обеспечивая дешевыми винами из гаме город Дижон. В результате Марсанне не получил собственное коммунальное наименование и до 1987-го вина продавались как базовое бургундское. Клеры сыграли важную роль в возвышении Марсанне. Жозеф Клер, дед Брюно, первым высадил здесь пино нуар вопреки экономической конъюнктуре, благодаря этому коммуна смогла совершить качественный рывок. Сам Брюно уверен, что в Бургундии нет больше места, вина которого так улучшились с точки зрения качества за последние тридцать лет.

Вино выдержанное красное сухоеШамболь-Мюзиньи "Ле Веруай"Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Брюно Клер (SCEA Domaine Bruno Clair)...

5 rue du Vieux College 21160 Marsannay la Cote (5 рю дю Вьё Коллеж 21160 Марсанэ ля Кот), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сбалансированное Лесные ягоды Деликатные танины Минеральное Элегантное Деликатное Красные ягоды

Гастрономия

Утка Ягненок Сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка