Вино Charmes Chambertin Grand Cru, Domaine Geantet-Pansiot, 2021
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Geantet-Pansiot
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет. Аромат чёрной вишни, шелковицы, черники и йода, с солоноватыми нюансами. Во вкусе бархатистые танины и сочная кислотность с длительным финишем. -
Гастрономия:
Томлёная телятина. Пернатая дичь под ягодным соусом. Выдержанные сыры. -
Виноградники:
Расположены на 0,45 га, лежащих рядом с Гриотт Шамбертен (Griotte Chambertin). Почвы глинисто-известняковые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
18 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях. -
История этикетки:
Свой гедонистический дух Жанте-Пансио подтверждает на этикетках вин девизом: "Etre sobre, c'est boire bon" в переводе с франц. "Быть трезвым — значит пить хорошее". -
Это интересно:
Шарм-Шамбертен (Charmes Chambertin) — один из девяти виноградников Гран Крю в районе Жевре Шамбертен, чьи пологие склоны защищенны от непогоды лесами с северной стороны. По закону аппелласьона Шарм-Шамбертен Гран Крю можно добавлять в вино до 15% белых сортов: пино блан, пино гри и шардоне. Однако в реальности этого не происходит: слишком высоко ценятся бургундские пино нуары.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 15–20 лет.
- Аппелласьон:
- Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Charmes Chambertin Grand Cru (Шарм-Шамбертен Гран Крю) по цене 79990 рублей