Вино Chateau Angludet (Margaux), 2010
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, мерло, пти вердо
- Производитель:
- Chateau Angludet
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий гранатово-фиолетовый цвет. Раскрывается ароматами потной кожи, печеных слив и тапенада с базовыми нотками черной смородины, дикого шалфея и смолы. Сочное во вкусе с мягкими танинами и фруктовым финишем. -
Гастрономия:
Жареная оленина и ягненк под ягодным соусом. Выдержанные сыры, пиренейский том, сыр с пажитником. -
Виноградники:
Располагаются в аппелласьоне Марго (Margaux). Средний возраст лоз составляет 30 лет, виноградники занимают 30 га на гравийном терруаре поместья, сформированном эрозией и отложениями аллювия и гравия, принесенных рекой из Пиренеев в четвертичном периоде. На виноградниках применяют биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
12 месяцев в барриках, треть из которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Ферментация в цементных емкостях. -
Это интересно:
Chateau d'Angludet — первое вино одного из старейших замков Бордо, произведённое со старых лоз и способное развиваться годами. Angludet сокращённо от “Angle de Terre Haute” — “край возвышенности” (фр.). Виноградники хозяйства располагаются на хорошо дренированных и водопроницаемых гравийных почвах аппелласьона Марго. Гравий Марго самый тонкий в Медоке, поэтому корни лоз уходят достаточно глубоко. Это обеспечивает будущему вину утончённость, баланс, структуру и сложность.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2010
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10—20 лет.
- Аппелласьон:
- Margaux AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Angludet (Margaux) (Шато Англюде) по цене 16490 рублей
Читать дальше