Вино Les Pagodes de Cos , Chateau Cos d'Estournel, 2014
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 55%, мерло 43%, пти вердо 2%
- Производитель:
- Chateau Cos d'Estournel
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л
Артикул: 135656-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий темно-красный цвет и выразительные ароматы ежевики, клубники, чернослива, кедра, молочного шоколада и лакрицы. Полнотелое, экспрессивное и объемное во вкусе, с крепкой текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к запеченной баранине, телятине на гриле, бефстроганов из говядины, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Площадь: 64 га. Почва: гунцийский гравий на подпочве из известняка. Плотность посадки: 9,5 тыс. лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Средний возраст лоз: 15-25 лет. -
Способ выдержки:
В течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, 50% которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (селекция ягод). Мацерация и ферментация в течение 20-28 дней при регулируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
На этикетке изображен замок Cos d'Estournel, которое напоминает восточную пагоду, оно гнездится на горном хребте прямо к северу от Пойака и смотрит свысока на своего известного соседа, Lafite Rothschild. -
Это интересно:
Ле Пагод де Кос, второе вино поместья Chateau Cos d'Estournel, производится с 1995 года. До того времени вино с молодых лоз или с качеством, признанным недостаточно хорошим для основного вина, продавалось под маркой Шато Марбюзе - соседнего шато, также принадлежащего семье Пратс. Такое вино и теперь существует, только производится оно с собственного небольшого виноградника.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Estephe AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Pagodes de Cos (Ле Пагод де Кос) по цене 9490 рублей
Читать дальше