Вино Chateau de Rolland (Sauternes), 2015, 0.375 л

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 112063 Шато де Роллан

Вино Chateau de Rolland (Sauternes), (112063), белое сладкое, 2015, 0.375 л, Шато де Роллан цена 3790 рублей

4.9

15 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сладкое
Виноград:: семильон, совиньон блан, мюскадель
Производитель:: Chateau de Rolland
Крепость:: 13%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино L'Abeille de Fieuzal (Pessac-Leognan), Chateau de Fieuzal, 2022

Франция, Бордо, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 150534

6 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 4

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Sauternes AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сладкое

Виноград

семильон, совиньон блан, мюскадель

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Прекрасный аперитив, отлично сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле, малиновым суфле.

Десерты и выпечка

Стилистика вина

Белое — сладкое, мощное, с хорошим балансом.

Дегустационные характеристики

Вино обладает красивым золотистым цветом и насыщенным ароматом с тонами засахаренных экзотических фруктов, джема из айвы, легкими нотками ванили и дуба. Округлое, маслянистое, невероятно концентрированное во вкусе с ярким освежающим послевкусием.

Виноградники

14,5 га виноградников в аппелласьоне Барсак-Сотерн разбиты на гравийных почвах.

Способ выдержки

В течение 12-18 месяцев в дубовых барриках, 10% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор. Медленный отжим. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Chateau de Rolland находится в аппелласьоне Барсак (Barsac), который соседствует с апелласьоном Сотерн (Sauternes). Разделяет эти два аппелласьона река Сирон (Ciron), Барсак расположен на левом берегу Сирон, Сотерн - на правом. Благодаря особому микроклимату, вина Барсака отличаются от вин Сотерна большей фруктовостью и изяществом. Но большую международную известность все же имеет имеено Sauternes AOC, поэтому производителям этого аппеласьона разрешено позиционировать свои вина как с наименованием Barsac AOC, так и с Sauternes AOC.

О бренде

Нынешнее здание поместья построено на месте монастыря монашеского ордена Картезианцев. Семья Роллан приобрела Chateau de Rolland в 1492 году и владела поместьем до 1729 года. Шато расположено на плато Барсак (Barsac), недалеко от деревни Сотерн (Sauternes). До 1942 года на территории этого винодельческого хозяйства высаживали только лозы красных сортов винограда. Сейчас хозяйством производится три белых вина (два сухих и одно сладкое), завоевавших международную известность.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкоеШато де Роллан (Сотерн)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: семильон, совиньон блан, мюскадель. Изготовитель: Шато...

де Роллан ССА (Chateau de Rolland SCA), Chateau de Rolland 33720 Barsac (Шато де Роллан 33720 Барсак), Франция. . Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 13% об. Объем 0,375л. Сахар более 45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 92 Ккал / 386 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Десерты и выпечка

Отзывы 7

4.9