Вино Chateau Ducru-Beaucaillou, 2004 г.
Винтаж:
2004 г.
–
21 490 ₽
нет в наличии
2012 г.
–
26 990 ₽
в наличии
2001 г.
–
35 990 ₽
в наличии
2006 г.
–
33 990 ₽
в наличии
2009 г.
–
59 990 ₽
в наличии
1979 г.
–
37 990 ₽
нет в наличии
1986 г.
–
29 990 ₽
нет в наличии
2001 г.
–
35 990 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
21 490 ₽
Этого товара нет в наличии
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиново-красный цвет и насыщенные ароматы фиалки, вишни, ментола, кокоса и обожженного дуба. Полнотелое, плотное хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками ягод и лакрицы в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с петухом в вине, рагу из телятины, уткой под соусом с трюфелями, выдержанными сырами. -
Виноградники:
75 га располагаются на небольшом холме, спускающемся к Жиронде, между виноградниками шато Латур на севере и шато Бешвелль на юге. Почва представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Средний возраст лоз: 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа. Малолактика проводилась. -
Это интересно:
Шато Дюкрю-Бокайю когда-то было частью поместья Бешвелль, но уже в XVIII веке заслужило репутацию великого поместья, а вина хозяйства оценивались выше вин его небезызвестного соседа.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau Ducru-Beaucaillou
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2004
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Julien AOC
- Категория:
- 2-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Дюкрю-Бокайю Гран Крю Классе (Сен-Жюльен) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2004 Глубокий рубиновый цвет с пурпурным оттенком и великолепный аромат черной смородины, цветов и специй. Полнотелое, округлое во вкусе, с крепкими спелыми танинами, низкой кислотностью и теплыми нотками жженого дуба в послевкусии. Сорта винограда: каберне совиньон 77%, мерло 23%. Изготовитель: Ж-Э Бори С.А. (J-E Borie S.A.), Chateau Ducru-Beaucaillou 33250 Saint Julien (Шато Дюкрю-Бокайю 33250 Сен Жюльен), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.