Вино Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien), 2012

Артикул: 137064 Шато Дюкрю-Бокайю

Вино Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien), (137064), красное сухое, 2012, 0.75 л, Шато Дюкрю-Бокайю цена 49990 рублей

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло
Производитель:: Chateau Ducru-Beaucaillou
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

49 990 ₽

Вся коллекция культовых вин — в приложении для iOS. Скачивайте его через QR-код

Характеристики

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Julien AOC

Категория

2-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2012

Потенциал хранения

40-45 лет

Декантация/Аэрация

декантация

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон, мерло

Производитель

Chateau Ducru-Beaucaillou

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

2-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2012

Потенциал хранения

40-45 лет

Декантация/Аэрация

декантация

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Темно-рубиновый цвет с пурпурными оттенками. В букете раскрываются ароматы малины, черной смородины, вишни, с минеральными тонами и оттенками дуба. Плотное и объемное с бархатными сладкими танинами и ярким продолжительным послевкусием.

Виноградники

49 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы, от которой и произошло название хозяйства («beau caillou» – красивая галька). Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.

Способ выдержки

в течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые. Осветление яичным белком.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную, полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация проводится.

Это интересно

Впервые виноградник на территории нынешнего замка был разбит в конце XVIII века, когда поместье называлось Бержерон. Виноградник уже тогда был известен и как "Бокайю", что значит "прекрасные камешки", т. е. он располагался на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Некто Бертран Дюкрю добавил свое имя к названию Бокайю после того, как приобрел шато в 1795 году. Дюркю-Бокайю входит в группу "супервторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории.

О бренде

В 2020 году шато Ducru-Beaucaillou отметило 300-летний юбилей. За этот отрезок времени здесь поменялось многое, однако Ducru-Beaucaillou по-прежнему остается самым «семейным» хозяйством Медока. Нынешний владелец Брюно Бори родился и вырос в шато, но первая часть его жизни не была связана с виноделием. Когда родовое гнездо осталось без попечения старшего поколения, он взял на себя ответственность за семейное дело. Бори начал обновлять и совершенствовать принятые в Ducru-Beaucaillou подходы. Электронные датчики на виноградниках, оптические сортировщики — все эти нововведения превратили традиционное шато в винодельню «завтрашнего дня». Использование большого количества новых бочек для выдержки (70-90%) — одна из отличительных черт Ducru-Beaucaillou, позволяющая получать вина с шелковистыми и гладкими танинами.

Вино выдержанное красное сухоеДюкрю-Бокайю Гран Крю Классе (Сен-Жюльен)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012Сорта винограда: каберне совиньон, мерло. Изготовитель: Ж-Э Бори С.А. (J-E Borie S.A.)...

Chateau Ducru-Beaucaillou 33250 Saint Julien (Шато Дюкрю-Бокайю 33250 Сен Жюльен), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Наличие в винотеках

Винотеки в