Вино Chateau Grand-Puy-Lacoste, 1983 г.

Вино Chateau Grand-Puy-Lacoste, 1983 г.

Шато Гран-Пюи-Лакост

Артикул: 111042

0
1983 г. – 44 990 ₽
44 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Оленина

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий гранатово-красный цвет. Многогранный аромат с тонами черной смородины, сливы, ментола, нотками специй и какао. Зрелое во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками сухих трав в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать мясное рагу, баранину на гриле, оленину под ягодным соусом и выдержанные сыры.

  • Виноградники:

    55 га расположены на гравийных почвах. Средний возраст лоз 38 лет. Плотность посадки: 10000 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, 75% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение, долгая мацерация (3 недели), ферментация в нейтральных емкостях.

  • Это интересно:

    Франсуа-Ксавье Бори принимает активное участие в жизни региона. Он является членом сразу нескольких организаций: Федерации вин Медока, Совета Гран Крю Классе и Комитета вин Бордо (член правления). Шато Гран-Пюи-Лаксост спонсируют медокский марафон со дня его основания в 1983 году.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Grand-Puy-Lacoste
Объем:
1.5
Год:
1983
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
5-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Гран-Пюи-Лакост Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1983 Блестящий гранатово-красный цвет. Многогранный аромат с тонами черной смородины, сливы, ментола, нотками специй и какао. Зрелое во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками сухих трав в длительном послевкусии. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: Домен Ф-Ксавье Бори САС (Domaines F-Xavier Borie SAS), Grande rue 33250 Pauillac (Гранд рю 33250 Пойяк), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок