Вино Chateau l'Enclos, 2007 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло, каберне фран, каберне совиньон, мальбек
- Производитель:
- Chateau l'Enclos
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Аромат интенсивный, комплексный и элегантный. В нем преобладают оттенки пряностей и красных ягод. Отчетливо чувствуются нотки черешни и кофе мокко. Танины шелковистые и сбалансированные. Приятное долгое послевкусие. -
Гастрономия:
Станет прекрасным дополнением к рагу из свинины под чесночным соусом, тушеному мясу кролика, жареной утке. -
Виноградники:
Общая площадь виноградника - 9.5 га, разделен на 28 участков, расположенных на трех террасах. Средний возраст лоз - 36 лет. Урожайность не превышает 40гл/га. -
Способ выдержки:
12-18 месяцев в дубовых бочках, которые обновляются каждый год на 50%. -
Способ производства:
Ферментация длится 30-35 дней в бетонных чанах при строго контролируемой температуре.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2007
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10-12 лет.
- Аппелласьон:
- Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau l'Enclos (Шато л'Анкло) по цене 6990 рублей