Вино Chateau la Conseillante (Pomerol), 2011 г., 3 л.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 82%, каберне фран 18%
- Производитель:
- Chateau la Conseillante
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 3 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. Аромат с выразительными оттенками тёмных ягод, шелковицы, черничного сиропа, фиалки, какао, сушёных трав, сандалового дерева и чёрного трюфеля. Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистыми танинами, сочной фруктовой кислотностью, сфокусированным вкусом с цветочно-минеральными тонами и элегантным длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса. Сыры. -
Виноградники:
Располагаются на границе Помроля и Сент-Эмильона. Шестнадцать участков занимают 12 га. Лозам в среднем 35 лет, самый старый участок был высажен в 1985 году. Почвы глинистые на северо-востоке и гравийные на юго-западе. Средняя плотность посадки: 6000 лоз на гектар. -
Способ выдержки:
18 месяцев в барриках, из которых 65% новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Ферментация в терморегулируемых стальных ёмкостях в течение 3—4 недель. -
История этикетки:
Буква N на геральдическом щите — инициал семьи Николя, которая владеет этим шато на протяжении трех столетий. -
Это интересно:
2011 год в Бордо был неоднозначным. Жара в начале года привела к раннему цветению, но прохладное дождливое лето помешало равномерному созреванию. Тем не менее Decanter выделяет вина Помроля и Сент-Эмильона, особенно ассамбляжи с каберне франом, для которого этот год был удачным. Шато ля Консейянт в 2011-м “усидело на двух стульях”, так как виноградники замка лежат сразу в двух аппелласьонах.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- более 20 лет
- Аппелласьон:
- Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau la Conseillante (Pomerol) (Шато ля Консейант) по цене 214990 рублей