Вино Chateau Palmer, 2019

Артикул: 122791 Шато Пальмер

Вино Chateau Palmer, (122791), красное сухое, 2019, 0.75 л, Шато Пальмер цена 94990 рублей

5.0

4 оценки

Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 53%, мерло 43%, пти вердо 4%
Производитель:: Chateau Palmer
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

94 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Видеоконсультация

Расскажем о товаре онлайн, можно даже не включать камеру

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокого рубиново-пурпурного цвета. В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Мясные закуски. Блюда из красного мяса. Сыры.
Виноградники:

Площадь 55 га., средний возраст лоз 38 лет, плотность посадки 10 000 лоз\га.
Способ выдержки:

18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней.
Это интересно:

Вино Chateau Palmer в начале XIX века подавали к столу короля Великобритании Георга IV, известного денди, щедрого покровителя художников и гурмана.

Регион:: Бордо
Год:: 2019
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 50 лет и более
Аппелласьон:: Margaux AOC
Категория:: 3-eme Grand Cru Classe
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Palmer - это мозаика терруаров и почв, живописный замок с несколькими башнями, и вино с неповторимым характером, ставшее одним из символов коммуны Марго. Ни один великий замок Левобережья не специализируется на работе с мерло, однако в Palmer он считается ключевым сортом. На виноградниках Chateau Palmer много особой глины, смешанной с гравием, поэтому мерло получается элегантным и грациозным, сохраняя свою типичную бархатистую текстуру. «Он обладает поистине сенсационным букетом, так что в великие винтажи его можно безошибочно узнать только по аромату», - утверждает Роберт Паркер. Качество вина всегда было приоритетом номер один в Пальмере. Здесь предпочитали отказаться от выпуска проблемных винтажей, нежели сделать «средненькое» вино, списав его недостатки на характер погоды. Но совершенствование виноделия, ставшее обязательным и непрерывным процссом, позволяет создавать здесь великие вина в любой винтаж.

Вино выдержанное красное сухоеШато Пальмер (Марго)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2019Сорта винограда: каберне совиньон 53%, мерло 43%, пти вердо 4%. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Шато Пальмер (Societe Civile du Chateau Palmer), Chateau Palmer

33460 Cantenac (Шато Пальмер 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Полнотелое Лакрица Шелковистое Травы Фиалка Смородина

Гастрономия

Выдержанный сыр Оленина

Отзывы 1