Вино Chateau Pontet-Canet, 1990, 1.5 л

Артикул: 142536 Шато Понте-Кане

Вино Chateau Pontet-Canet, (142536), красное сухое, 1990, 1.5 л, Шато Понте-Кане цена 169990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
Производитель:: Chateau Pontet-Canet
Крепость:: 13%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

169 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

1990 г.

169 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 4

Тело 4

Регион

Бордо

Аппелласьон

Pauillac AOC

Категория

5-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

1990

Потенциал хранения

40 лет и более.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

5-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

1990

Потенциал хранения

40 лет и более.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами высокой кухни из мяса и дичи под сложными соусами.

Говядина

Свинина

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий, насыщенный темно-пурпурный цвет. В сложном букете можно различить сладкие ароматы черносмородинового ликера, ежевики, нотки свежих цветов, лакрицы, дополненные изящными минеральными нюансами. Невероятно концентрированное, богатое и безупречно сбалансированное вино, с крепкой структурой и ягодно-пряными оттенками в послевкусии. Классика левобережья Бордо.

Виноградники

80 га расположены к югу от виноградников замков Мутон-Ротшильд и д'Армайяк. Почвы состоят из гароннского гравия на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 40-45 лет. Виноградники разбиты на небольшие участки для более тщательного исследования терруара и отбора лучших лоз. Используются только натуральные удобрения.

Способ выдержки

В течение 15-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Двойной триаж (селекция ягод). Ферментация с помощью природных дрожжей в нейтральных емкостях. Малолактика проводится только для сорта мерло в барриках. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.

История этикетки:

Этикетку шато Понте-Кане украшает характерное для бордоских вин изображение замка с прилегающими к нему виноградниками.

Это интересно

Вина Понте-Кане всегда были легендой Пойяка. Они сочетают в себе мощь и элегантность, представляя классику топовых левобережных вин Бордо.

О бренде

За триста лет истории собственниками Pontet-Canet были всего три семьи. В отличие от множества замков Бордо, ставших собственностью банков, страховых компаний и других корпораций, Понте-Кане осталось в частных руках. Благодаря семье Тессерон Pontet-Canet де-факто совершило прорыв и сегодня с точки зрения статуса, уровня вин и цен не уступает так называемым «супервторым», хотя и числится в пятом классе. Шато стало настоящим флагманом альтернативных практик в регионе, перейдя на органическое и биодинамическое земледелие в 2004 году — первым из крупных и знаменитых замков Бордо. Это одно из немногочисленных вин Бордо, которое практически полностью производится в «ручном» режиме. Шато сокращает энергопотребление в своих погребах, поэтому и гребнеотделение, и пижаж проводят вручную. Стиль Pontet-Canet определяет каберне совиньон, но здесь стремятся к тому, чтобы максимально выразить его индивидуальность.

Вино выдержанное красное сухоеШато Понте-Кане Гран Крю Классе (Пойяк)Франция. Регион Бордо. Год урожая 1990Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: С.А.С...

дю Шато Понте Кане (S.A.S. du Chateau Pontet Canet), Chateau Pontet Canet 33250 Pauillac (Шато Понте Кане 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г.

Развернуть

Теги

Вкус

Сбалансированное Ежевика Минеральное Насыщенное Лакрица

Гастрономия

Свинина Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка