Вино Chateau Rieussec, 2006 г., 0.375 л.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- семильон 97%, мюскадель 2%
- Производитель:
- Chateau Rieussec
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.375 л
- Подача:
- 12–14°С
-
Стилистика вина:
белое — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Золотисто-янтарный цвет с легким медным оттенком. Насыщенный, многогранный букет с ароматами лимонного крема, апельсиновых цукатов и яблочного пирога, изысканными нотками жареного миндаля и специй. Богатое, комплексное, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с тонкими ванильными нюансами в невероятно продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом. -
Виноградники:
Площадь: 90 га. Почва: гравий и глина. Плотность посадки: 7 тыс.лоз/га; урожайность: 20 гл/га. Средний возраст лоз: 25 лет. -
Способ выдержки:
в течение 24-30 месяца в дубовых бочках, 50% которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация 2-4 недели в дубовых бочках, 50% которых обновляется ежегодно. -
Это интересно:
«Вина Сотерн так прекрасны, что мы захотели обладать своим собственным. Кроме того, земля здесь обладает удивительными качествами» - Барон Эрик де Ротшильд.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2006
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Sauternes AOC
- Категория:
- 1-er Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Rieussec (Шато Рьессек) по цене 7990 рублей
Читать дальше