Вино Chateau Rocheyron, 2017

Артикул: 115115 Шато Рошерон

Вино Chateau Rocheyron, (115115), красное сухое, 2017, 0.75 л, Шато Рошерон цена 19490 рублей

4.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, каберне фран
Производитель:: Chateau Rocheyron
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

19 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 4

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Говядина

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный темно-красный цвет и характерные ароматы чернослива, ежевики, пряного табака, шоколада и подлеска. Среднетелое, мускулистое и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

Площадью 7,4 га, расположен в самой восточной части известнякового плато в местечке Saint-Christophe-des-Bardes. Урожайность низкая: 24 гл/га.

Способ выдержки

В течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 20-30% из которых новые.

Способ производства

Ферментация в цементных чанах, ремонтаж практически не применяется. Фильтрация не проводится.

Это интересно

Питер Сиссек сделал себе имя на славе Пингуса, но его корни всегда были в Бордо. Именно отсюда Сиссек отправился первый раз в Риберу дель Дуеро в 1990 г. в поисках виноградников для своего дяди, который владел в то время хозяйством в Граве и где начинал свою винодельческую карьеру Питер. Именно в Бордо во время ан-примеров он привез свой первый Пингус 1995 года урожая, который сразу стал сенсацией. И когда его друг и компаньон Сильвио Денц сообщил, что Шато Рошерон продается, колебаний у Питера не было. Идеальный терруар и очень редкие для Бордо старые лозы каберне франа (более 60 лет) позволяют Питеру двигаться в правильном направлении - создавать тонкое и блестящее Гран Крю, современную классику.

О бренде

Свое имя шато берет от названия местности Rocheyron. История замка непосредственно связана с историей соседнего Chateau Laroque, классифицируемого как Grand Cru Classe. Chateau Rocheyron расположено на исторической платформе Saint-Emilion и занимает площадь в 7,4 гектара. Лозы растут на почвах с древнейшими морскими отложениями. Терруар известен своими превосходными винами.В 2010 году Silvio Denz и Питер Сиссек, всемирно известный винодел, заявили о своей заинтересованности в покупке Chateau Rocheyron. После больших успехов в Испании, Питер Сиссек решил применить свои достижения в инновационном виноделии на классических терруарах Бордо.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато Рошерон (Сент-Эмильон Гран Крю)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2017Насыщенный темно-красный цвет и характерные ароматы чернослива...

ежевики, пряного табака, шоколада и подлеска. Среднетелое, мускулистое и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: САРЛ Шато Рошерон (SARL Chateau Rocheyron), Chateau Rocheyron 33330 Saint-Christophe-des-Bardes (Шато Рошерон 33330 Сен-Кристоф-де-Бард), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Бархатистые танины Ежевика Среднетелое Насыщенное Элегантное Минеральное Табак

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина Утка

Отзывы