Тимур
04 ноября 2021
Вино Chateau Rouget, 2018 г.
Артикул: 119959
Шато Руже
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 85%, каберне фран 15%
- Производитель:
- Chateau Rouget
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
13 090 ₽
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино темно-пурпурного цвета с невероятно пышным и многослойным букетом, в котором раскрываются ароматы вишни, сливы, лепестков фиалки. Во вкусе преобладают ягодные и шоколадные оттенки, насыщенные и мощные танины. -
Гастрономия:
Подавать к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам. -
Виноградники:
Замку принадлежат 3 участка общей площадью 18 га, расположенных на так называемом помрольском плато. Почвы: глинистые с вкраплением гравия. Средний возраст лоз: 30 лет, плотность посадки: 6 000 лоз/га. Урожайность: 35 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые. -
Способ производства:
Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Мацерация и ферментация в течение трех недель при температуре 28-30°С в нейтральных и дубовых емкостях. Малолактическая ферментация проводится в дубовых барриках. -
Это интересно:
Шато Руже было известно еще с римских времен благодаря поэту Озону, который прославлял здешние красоты. Тогда поместье называлось "Ружье", что значило "обширные земли".
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-25 лет.
- Аппелласьон:
- Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Первые упоминания о Chateau Rouget (шато Руже) относятся к галло-римскому периоду. Позже оно объединило несколько ценных лье-ди, с которых производят вина и по сей день. В 1992 году поместье приобрела винодельческая семья Labruyere (Лябрюйер), родом из Бургундии. Большие инвестиции были вложены в усовершенствование виноградников, была построена новая винодельня, полностью искоренен сорт каберне совиньон. С 1997 года консультантом приглашают Мишеля Ролана, и вина хозяйства становятся более комплексными и богатыми.
Все отзывы (3)
Максим
29 января 2022
Вкус
Винтаж: 2013 г.
Комментарий
В первую очередь это Мерло и это стоит учитывать! Лучше всего подходит: оливки ночеллара и выдержанный грюйер или пармезан. Надо декантировать или аэрировать.
Тимур
04 ноября 2021
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Тимур
15 октября 2021
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Комментарий
малина, шоколад, отлично 👍
3
из
3
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Rouget (Шато Руже) по цене 13090 рублей
В первую очередь это Мерло и это стоит учитывать! Лучше всего подходит: оливки ночеллара и выдержанный грюйер или пармезан. Надо декантировать или аэрировать.