Вино Chateau Soutard, 2018

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 119963 Шато Сутар

Вино Chateau Soutard, (119963), красное сухое, 2018, 0.75 л, Шато Сутар цена 10610 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 61%, каберне совиньон 31%, каберне фран 7%, мальбек 1%
Производитель:: Chateau Soutard
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Blason d'Issan (Margaux), Chateau d'Issan, 2015

Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 151092

9 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

15-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

мерло 61%, каберне совиньон 31%, каберне фран 7%, мальбек 1%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

15-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с пернатой дичью, тушеной говядиной и выдержанными сырами.

Утка

Говядина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина насыщенный темно-бордовый цвет. В деликатном букете раскрываются ароматы черной вишни, ежевики, смородины на фоне изысканных пряных оттенков, нюансов земли, табачного листа и лакрицы. Среднетелое, с гибкой структурой, мягкими танинами и гармоничным, освежающим послевкусием.

Виноградники

Замку принадлежат 22 га в северной части коммуны Сент-Эмильон. Почвы: глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 30 лет.

Способ выдержки

В течение 16 месяцев во французских барриках, 70% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор урожая. Проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5-8 дней. Виноград с разных участков ферментируется отдельно в нейтральных емкостях и в дубовых бочках. Малолактическая ферментация проводится в новых дубовых бочках. Вино не подвергается фильтрации.

Это интересно

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой коммуной региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во II-м веке. В IV-м веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Регион внесен Организацией Юнеско в список всемирного наследия.

О бренде

Первые записи о хозяйстве о Chateau Soutard датируются еще 1513 годом. Поместье сменило множество владельцев, но уже в 17 веке на его территории высаживали виноград и делали вино. С 2006 года хозяйство принадлежит семье La Mondiale. Являясь одним из старейших в регионе, Chateau Soutard умело сочетает традиции и инновации и производит традиционные для Сент-Эмильона комплексные и элегантные вина.

Вино выдержанное красное сухоеШато Сутар Гран Крю Классе (Сент-Эмильон)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2018Сорта винограда: мерло 61%, каберне совиньон 31%, каберне фран 7%, мальбек 1%. Алк...

14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Развернуть

Теги

Вкус

Мягкие танины Освежающее Насыщенное Среднетелое Лакрица Смородина Деликатное

Гастрономия

Говядина Утка Выдержанный сыр

Отзывы