Вино Chateau Troplong Mondot, 2006, 1.5 л

Артикул: 117388 Шато Тролон Мондо

Вино Chateau Troplong Mondot, (117388), красное сухое, 2006, 1.5 л, Шато Тролон Мондо цена 80030 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, каберне совиньон, каберне фран
Производитель:: Chateau Troplong Mondot
Крепость:: 14%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

80 030 ₽

2006 г.

80 030 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

1-er Grand Cru Classe "B"

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2006

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

мерло, каберне совиньон, каберне фран

Производитель

Chateau Troplong Mondot

Крепость

14%

Объем

1.5 л

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория

1-er Grand Cru Classe "B"

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2006

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается со стейком из говядины с луковым мармеладом, мясным буррито, утиными ножками конфи.

Говядина

Утка

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино красивого пурпурно-красного цвета. В насыщенном и комплексном букете переплетаются многообразие фруктовых и ягодных оттенков, специй и сафьяновой кожи. Округлое и резонирующее во вкусе вино, с бархатистым, мягким послевкусием.

Виноградники

Расположены в самой высокой точке Сент-Эмильона, на высоте 110 м над уровнем моря. Всего 33 гектара, преобладает три типа почв: глина с кремнием, илистая глина и известяк.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 75% которых новые.

Способ производства

Ручной сбор урожая с последующим триажем. Алкогольная ферментация проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Бутилируется без фильтрации.

О бренде

Шато Тролон-Мондо, расположенное в самой высокой точке Сент-Эмильона, первоначально называлось Шато Мондо и принадлежало защитнику короля Людовика XVI Ромену Дезезу. В 1850 году поместье перешло к юристу и политику Раймонду Тролону, который дал окончательное название поместью. Под управлением семьи Валетт, владевшей замком с 1936 года по 2017 год, машинный сбор заменили на ручной, ввели сортировку урожая в погребе, ввели температурный контроль и увеличили долю новых бочек из французского дуба, освоили микровинификацию винограда с разных участков в 11 стальных ёмкостях и стали производить второе вино Мондо с 1985 года. Все эти изменения привели к повышению качества вин поместья и во время пересмотра классификации Сент-Эмильон в 2006 году Шато Тролон-Мондо было удостоено звания Premier Grand Cru Classé B. С 2017 года поместье принадлежит группе SCOR, главная цель которой сделать вина Тролон-Мондо одними из величайших вин на международной винной сцене.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато Тролон Мондо Премье Гран Крю Классе (Сент-Эмильон Гран Крю)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2006Сорта винограда: мерло, каберне...

совиньон, каберне фран. Изготовитель: САС Шато Мондо (SAS Chateau Mondot), Secteur Mondot - 33330 Saint-Emilion (Сектор Мондо - 33330 Сент-Эмильон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Округлое Фруктовое Насыщенное

Гастрономия

Утка Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка