Артикул: 122520
Пассайя
Вино Passaia, Cielo, 2017 г.
4.5
Винтаж:
2017 г. – 1 190 ₽
в наличии
2016 г. – 1 190 ₽
в наличии
Ещё винтажи
1 190 ₽
4.5
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с легкими пурпурными оттенками. В аромате раскрываются тона вишни, чернослива, черных ягод и тонкие нюансы ванили. Объемное во вкусе, с бархатными танинами и устойчивым фруктовым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с мясным рагу, бургерами и мясом н на гриле.
  • Виноградники:

    Виноград собирают в долине Val d'Arno (возле Флоренции). Метод формирования лозы: гюйо.
  • Способ выдержки:

    В течение 3 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Вино производится уже довольно редким сейчас, но популярным ранее методом говерно. В Тоскане он известен с XIV века. Суть метода заключается в том, что в почти готовое вино, в котором закончилась, либо почти закончилась ферментация, добавляют подвяленный виноград. Вследствие чего ферментация возобновляется, а вино приобретает большую насыщенность, более высокий уровень алкоголя и более выраженный многогранный букет.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Cielo
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00
Винотека SimpleWine Усачевский
Адрес м. Спортивная, м. Фрунзенская, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб - Вс: 09:00 - 23:00

4.5

4 оценок

Борис Гулай 05 апреля

Терпкий землистый аромат. Я унюхал грибы, прямо чётко. Вкус приятный: тёмные ягоды, бочка. На удивление интересное вино для Италии.

4
Антон 03 апреля

Неожиданно плотный аромат и вкус для вина по такой цене.

4

4.5

4 оценок