Вино Clos des Cessieux, Herve Souhaut, 2017 г.

Вино Clos des Cessieux, Herve Souhaut, 2017 г.

Кло де Сессио

Артикул: 114718

0
2017 г. – 6 140 ₽
6 140 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Говядина
  • Курица
  • Хамон
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного бордово-красного цвета. В бокале раскрывается ароматами фиалки, чёрных ягод, копчёностей и молотого перца. Среднетелое, богатое и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами и минерально-пряными нотками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.
  • Виноградники:

    Участок Кло де Сессио расположен на крутом террасированном склоне Сен-Жозеф. Почвы преимущественно гранитные. Экспозиция южная. Средний возраст лоз 55 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, целые грозди, частичная карбоническая мацерация. Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    Стилистика красных вин домена Романо-Дестезе отличается от общепринятой в аппелласьоне Сен-Жозеф. Его сира полон нежности и элегантности, пряча танины за живой кислотностью и роскошной текстурой.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Herve Souhaut
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
12-15 лет.
Аппелласьон:
Saint-Joseph AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок