Irina Olefir, Москва
23 августа 2021
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Прекрасное, сочное вино!! Пили 2015, молодо, свежо!!
Вино Bramaterra Cascina Cottignano, Colombera & Garella, 2008 г.
Артикул: 124471
Браматерра Кашина Коттиньяно, Коломбера & Гарелла
Популярные отзывы
Смотреть все отзывы
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино яркого гранатово-красного цвета с пурпурным блеском. В аромате раскрываются тона джема из красных ягод, фенхеля, чабреца и сладких специй. Среднетелое, с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и россыпью северных ягод и розового перца в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасная пара к тушёному мясу и дичи томленой в красном вине. -
Виноградники:
Участок Кашина Коттиньяно (Cascina Cottignano) занимает всего 2 га, из которых на одной половине возраст лоз составляет около 15 лет, на другой – 40-50 лет. Почва: красно-коричневый порфиритовый песок, образованный вулканической активностью около 300 млн. лет назад. Урожайность 5000 кг/га. Экспозиция: юго-западная. Плотность посадки 4000 лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение двух лет в барриках 2-го и 3-го пассажа, после 6 месяцев в цементных емкостях и 6 месяцев в бутылке. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в цементных емкостях с использованием диких дрожжей. Перед бутилированием вино не фильтруют.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2008
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Bramaterra DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Все отзывы (3)
Irina Olefir, Москва
23 августа 2021
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Прекрасное, сочное вино!! Пили 2015, молодо, свежо!!
3
из
3
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 15.12.2017 до 14.12.2022
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bramaterra Cascina Cottignano (Браматерра Кашина Коттиньяно) по цене 12130 рублей
Прекрасное, сочное вино!! Пили 2015, молодо, свежо!!