Вино Chianti Classico Riserva, Conti Serristori, 2013 г.

Артикул: 130339 Кьянти Классико Ризерва, Конти Серристори

Вино Chianti Classico Riserva, (130339), красное сухое, 2013 г., 0.75 л, Кьянти Классико Ризерва цена 2190 рублей

4.0

10 оценок

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе
Производитель:: Conti Serristori
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 190 ₽

2013 г.

2 190 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Букет раскрывается насыщенными тонами вишни, ежевики, малины, гвоздики, корицы и нотками сухоцветов (ириса, фиалки). Отчетливая, чистая структура, элегантное длительное послевкусие с оттенками солодки и жареного миндаля.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с жареным мясом, домашней птицей, ягненком и сыром пекорино.
Виноградники:

Изготовлено из винограда сорта санджовезе гроссо, выращенного на отдельных участках Кьянти Классико в Тоскане. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря. Почвы: смешанные. Форма куста: гюйо.
Способ выдержки:

В дубовых бочках в течение не менее 30 месяцев с дальнейшей продолжительной выдержкой в нейтральных бетонных ёмкостях, срок которой определяется виноделом индивидуально для каждой партии.
Способ производства:

Ферментация в нейтральных емкостях при температуре 25 градусов с применением ремонтажа. Используются специально отобранные дрожжи.
Это интересно:

Кьянти (от лат. «крик», «гудение», «шум») — самое популярное итальянское вино, приобрело известность еще в начале XIII века. В те времена Флоренция была очень богатым городом и общество высоко ценило местные вина. Во избежание подделок в 1716 году великий герцог Тосканский очертил границы виноградарского региона.

Регион:: Тоскана
Год:: 2013
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Chianti Classico DOCG
Категория:: Riserva
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Графская семья Серристори — одна из благороднейших флорентийских фамилий. Четыреста лет назад они породнились с семьей Макиавелли — да, родственниками Никколо Макиавелли. В наследство Серристори получили поместье под Флоренцией, где Никколо в 1510-х годах, находясь в опале, написал свои наиболее значимые труды (философский трактат «Государь», комедии «Мандрагола» и «Клиция»). Старинная усадьба Макиавелли с прилегающими виноградниками, оливковыми рощами и погребами, равно как и известный бренд Серристори, сегодня принадлежит компании «Группо Итальяно Вини» (Gruppo Italiano Vini).

Вино марочное красное сухоеКьянти Классико РизерваИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2013Сорта винограда: санджовезе. Изготовитель: Серристори С.п.А. (Serristori S.p.A.), ИТАЛИЯ, Loc. Gaggiano, 53036 Poggibonsi (Лок. Гаджано, 53036 Поджибонси), Италия.

Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фиалка Малина Фруктовое Вишня Элегантное Насыщенное Ежевика

Отзывы 6