Вино Sangiovese di Toscana, Conti Serristori, 2019

Артикул: 122319 Санджовезе ди Тоскана, Конти Серристори

Вино Sangiovese di Toscana, (122319), красное сухое, 2019, 0.75 л, Санджовезе ди Тоскана цена 1740 рублей

4.3

20 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе
Производитель:: Conti Serristori
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 740 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 2

Тело 2

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с пастой и ризотто с мясным соусом, домашней птицей и белым мясом, жареным или на гриле.

Паста

Курица

Ризотто

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами малины, ежевики, изюма, фиалки и ванили. Округлое, тонкое, хорошо структурированное во вкусе вино с оттенками лесных ягод и специй в послевкусии.

Виноградники

Особые участки на холмах высотой 350-400 м с прекрасной экспозицией в провинциях Сиена и Флоренция. В почвах преобладают известняк, глина и аллювиальные слои.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Ферментация в нейтральных емкостях с применением ремонтажа.

Это интересно

Кровь Юпитера — так переводится санджовезе — долгое время был незаметным сортом, пока в 1960-х не грянула «тосканская революция». Тогда появилось Vigorello 1968, а спустя почти 30 лет власти сдались и узаконили производство Chianti Classico из чистого санджовезе.

О бренде

Графская семья Серристори — одна из благороднейших флорентийских фамилий. Четыреста лет назад они породнились с семьей Макиавелли — да, родственниками Никколо Макиавелли. В наследство Серристори получили поместье под Флоренцией, где Никколо в 1510-х годах, находясь в опале, написал свои наиболее значимые труды (философский трактат «Государь», комедии «Мандрагола» и «Клиция»). Старинная усадьба Макиавелли с прилегающими виноградниками, оливковыми рощами и погребами, равно как и известный бренд Серристори, сегодня принадлежит компании «Группо Итальяно Вини» (Gruppo Italiano Vini).

Вино защищённого географического указания красное сухоеСанджовезе ТосканаИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2019Сорта винограда: санджовезе. Изготовитель: Серристори С.п.А. (Serristori S.p.A.)...

Loc. Gaggiano, 53036 Poggibonsi (Лок. Гаджано, 53036, Поджибонси), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Малина Лесные ягоды Элегантное Округлое Структурированное Фиалка Красные ягоды

Гастрономия

Паста Ризотто Курица

Отзывы 6

4.3