Вино Crozes-Hermitage Blanc, Guigal, 2021 г.

Этот товар закончился

Артикул: 147974 Кроз-Эрмитаж Блан, Гигаль

Вино Crozes-Hermitage Blanc, (147974), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Кроз-Эрмитаж Блан цена 5690 рублей

4.8

10 оценок

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: марсан 95%, руссан 5%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий золотисто-жёлтый цвет. Выразительные ароматы цветов боярышника и акации дополнены нотками спелой дыни и груши. Среднетелое, округлое и плотное во вкусе, хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью, оттенками мёда и специй в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать роскошные морепродукты, салат с курицей, свинину в пряном соусе и морскую белую рыбу на гриле.
Виноградники:

Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 37 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет. Часть винограда собрана с исторического виноградника де Валуа (Valloit).
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев частично в нейтральных ёмкостях, частично в дубовых бочках.
Способ производства:

Тщательный триаж (сортировка ягод), мягкое прессование, ферментация в нейтральных ёмкостях при температуре 18° C.
Это интересно:

Кроз-Эрмитаж - это ближайший родственник и сосед самого ценного аппелласьона в Долине Роны — Эрмитажа. По площади Кроз-Эрмитаж в 10 раз больше именитого соседа, но стилистика вин у них похожа. Виноградники Гигаля расположены в более престижной северной части аппелласьона. В белых винах Кроз-Эрмитажа, также как и в белом Эрмитаже, преобладает сорт марсан: он обеспечивает вину отличную структуру, цветочные ароматы, гастрономичную кислотность и великолепный потенциал к выдержке.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2021
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Crozes-Hermitage AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоёвывают огромное количество стобалльных рейтингов.

Вино выдержанное белое сухоеКроз-Эрмитаж БланФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2021Сорта винограда: марсан 95%, руссан 5%. Изготовитель: Е. Гигаль САС (E. Guigal SAS), Chateau dAmpuis 69420 Ampuis (Шато дАмпюи 69420 Ампюи), Франция. Соответствует

ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Свинина Морепродукты Закуски, салаты и антипасто Рыба

Отзывы 5

4.8