Вино Nederburg 1791 Pinotage, 2018 г.

Этот товар закончился

Артикул: 117245 1791 Пинотаж, Недербург

Вино Nederburg 1791 Pinotage, (117245), красное полусухое, 2018 г., 0.75 л, 1791 Пинотаж цена 1270 рублей

4.4

20 оценок

Страна, регион:: Южная Африка , Вестерн Кейп
Сахар:: полусухое
Виноград:: пинотаж 100%
Производитель:: Nederburg
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2018 г.

1 270 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками с насыщенными ароматами ежевики, клубники и пряных специй от дубовой выдержки. Округлое и сбалансированное во вкусе, с мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с пастой, пиццей, ножкой ягненка на гриле и даже с шоколадным тортом.
Виноградники:

Расположенные в Западном Кэйпе виноградники были разбиты в период между 1990 и 1998 годами на гранитных и свортландских почвах с южной и юго-западной экспозицией, высота над уровнем моря 80-150 метров.
Способ выдержки:

Три месяца в бочках из французского и американского дуба.
Способ производства:

Ручной и машинный сбор винограда с конца января до середины февраля. Дробление и предварительная холодная мацерация перед алкогольной ферментацией, которая проходит в стальных емкостях при температуре 25-28 градусов в течение 2 недель. После малолактической фермантации вино выдерживается во французском и американском дубе в течение 3 месяцев.
История этикетки:

Линейка мягких и элегантных вин 1791 посвящена основателю винодельни Nederburg Филиппу Вулварту, который приобрел первый виноградник в Паарле в 1791 году.

Регион:: Вестерн Кейп
Год:: 2018
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Категория:: Wine of Origin (WO)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Недербург - самая известная и самая титулованная винодельня ЮАР. Она была основана в конце XVIII века и с тех пор находится в авангарде динамично развивающегося южноафриканского виноделия. Немецкий иммигрант Филипп Вольфаарт в 1791 году приобрёл небольшую ферму Клейна Дракенштейна в самом сердце окружённой горами живописной долины Паарль, в 60 км к северо-востоку от Кейптауна, и переименовал её в честь своего генерального комиссара Себастьяна Недербурга. С тех пор хозяйство несколько раз меняло владельцев, каждый из которых стремился поднять качество вин Недербурга на ещё более высокий уровень. C 2001 года команду виноделов возглавляет опытный румынский энолог-новатор Разван Мачичи. Винодельня Недербург является классическим примером сочетания исторического наследия, такого же глубокого, как корни их виноградников, и разумного использования ноу-хау. На территории хозяйства ежегодно проходит событие международного масштаба Nederburg Auction, один из 3 крупнейших винных аукционов в мире, учреждённый в 1975году.

Теги

Гастрономия

Ягненок Десерты и выпечка Паста

Отзывы 6

4.4