Вино Vosne-Romanee Les Champs Perdrix, Domaine Bruno Clair, 2015 г.
Артикул: 121397
Вон-Романе Ле Шам Пердри, Домен Брюно Клер
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Bruno Clair
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
27 590 ₽
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий тёмно-рубиновый цвет. В букете - роскошные ароматы чёрных ягод, фиалки, лаванды и специй. Хорошо сбалансированное, элегантное и концентрированное во вкусе, с энергичной структурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Отличное сочетание - тунец в кунжутной панировке, курица, жаренная с белыми грибами и овощами, кролик в горчично-сливочном соусе и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Льё-ди О Шам Пердри расположен в верхней части холма ближе к границе с коммуной Нюи-Сен-Жорж. С южной стороны виноградник примыкает к Гран Крю Ла Гранд Рю и Ла Таш. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Экспозиция восточная. Домену принадлежит 0,93 га с лозами возрастом более 60 лет. -
Способ выдержки:
В течение 12-14 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор урожая с 13 по 26 сентября. Ферментация в больших дубовых бочках и нейтральных ёмкостях. Используется пневматический пресс и дикие дрожжи.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Vosne-Romanee AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Одно из преимуществ Domaine Bruno Clair — стабильность стиля вин, который сохраняется на протяжении десятилетий благодаря непосредственному участию основателя домена. В собственности Брюно Клера находятся легендарные гран крю Clos de Bèze и Bonnes-Mares, однако особую гордость Брюно испытывает за вина Марсанне. Это самая северная коммуна Кот д’Ор, находившаяся в состоянии упадка вплоть до 1980-х - виноградари выживали, обеспечивая дешевыми винами из гаме город Дижон. В результате Марсанне не получил собственное коммунальное наименование и до 1987-го вина продавались как базовое бургундское. Клеры сыграли важную роль в возвышении Марсанне. Жозеф Клер, дед Брюно, первым высадил здесь пино нуар вопреки экономической конъюнктуре, благодаря этому коммуна смогла совершить качественный рывок. Сам Брюно уверен, что в Бургундии нет больше места, вина которого так улучшились с точки зрения качества за последние тридцать лет. ировать их под постоянно меняющиеся климатические условия каждого миллезима.
Написать отзыв
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vosne-Romanee Les Champs Perdrix (Вон-Романе Ле Шам Пердри) по цене 27590 рублей