Фото Вино Bonnes-Mares Grand Cru  0.75 Франция красное сухое

Вино Bonnes-Mares Grand Cru, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 108768, Бон-Мар Гран Крю
Винтажи и объемы
2013 г. (0.75 л.)
89 990 РУБ
Производитель: Domaine Comte Georges de Vogue
Регион: Бургундия
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Аппелласьон: Bonnes-Mares Grand Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на склоне высотой 270-300 м над уровнем моря на территории коммуны Шамболь-Мюзиньи. Почвы: известняк с вкраплением глины. Урожайность: 25-30 гл/га. Применяется органическое виноградарство.
Гастрономия: Можно порекомендовать биф бургиньон, дичь под соусом, мясо с грибами и выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиново-красный цвет. Насыщенный комплексный аромат с тонами черных ягод, горького шоколада, гвоздики и ментола. Полнотелое, плотное и минеральное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками вишни и ежевики в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства: Традиционная ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бон-Мар Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2013 Блестящий рубиново-красный цвет. Насыщенный комплексный аромат с тонами черных ягод, горького шоколада, гвоздики и ментола. Полнотелое, плотное и минеральное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками вишни и ежевики в долгом послевкусии. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Конт Жорж де Вогюэ (SCEA Domaine Comte George de Vogue), 7 Rue Sainte-Barbe 21220 Chambolle-Musigny (7 Рю Сент-Барб 21220 Шамболь-Мюзиньи), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Основанное в 1450 году одно из старейших хозяйств Бургундии располагает 12,5 га виноградников. На Гран Крю Bonne-Mares и Musigny этот легендарный домен владеет самыми большими участками, причем на Bonnes-Mares их площадь составляет 70%. В отличие от многих хозяйств Бургундии, за 7 веков истории виноградники переходили только по наследству, доставшись в 1925 году графу Жоржу де Воге. Сейчас доменом управляют его внучки Клер и Мари. Современный рост качества связан с двумя знаковыми персонами Кот д’Ора - энологом Франсуа Милле и агрономом Эриком Бургонем.