Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Jean Grivot, 2016 г.
Артикул: 122990
Бургонь Пино Нуар, Домен Жан Гриво
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Jean Grivot
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Jean Grivot, 2018 г.
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 13881712 490 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет с нежным фиолетовым оттенком. В букете переплетаются ароматы лесных ягод, красной смородины и подлеска. Изящное, живое вино с мягкими танинами и хорошим балансом кислотности. Элегантное послевкусие дразнит ягодной ноткой. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной под соусом и сырами. -
Виноградники:
Несколько участков вблизи коммуны Вон-Романе. Почвы глинисто-известняковые. -
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в старых дубовых бочках. Перед розливом не проводят ни осветление, ни фильтрацию. -
Это интересно:
Уроженец Бургундии, пино нуар – старинный сорт. Уже в XIV веке документально было зафиксировано, что пино нуар является основой для создания бургундского вина. "Pinot noir" в переводе с французского – "черная шишка"; такое название сорт получил из-за формы маленьких, плотных гроздей, напоминающих шишки. Изменчивый и тонкий пино нуар - капризный сорт. Его трудно повторить в других частях света, подобно Антею, оторванному от родной земли, он лишается своей силы.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Последние тридцать лет доменом управлял Этьен Гриво, сын основателя легендарного бургундского хозяйства. Его имя значится списке самых выдающихся виноделов этого региона. Этьен был одним из главных последователей энолога и агронома Ги Аккада, который первым поставил вопрос влиянии окружающей среды на аутентичность вин и заявил о необходимости ее восстановления в Бургундии. В конце 1990-х Гриво вырабатывает собственный уникальный винодельческий почерк - сочетание свежести и невероятной глубины, способность вин к медленной эволюции. Ответственность за домен сегодня в полном объеме лежит на плечах Матильды и Юбера Гриво, представляющих шестое поколение семьи. Clos de Vougeot от Гриво – лучшее доказательство, что винодел также является важным фактором терруара. Их участки находятся в менее престижной части этого крупного и неоднородного гран крю, однако авторский метод винификации превращает вино в настоящий шедевр.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБургонь Пино НуарФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2016Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: С.А.Р.Л. Домен Жан Гриво (S.A.R.L. Domaine Jean Grivot), rue de la Croix Rameau
- Vosne-Romanee - 21700 Nuits-Saint-Georges (рю де ла Круа Рамо - Вон-Романе - 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Ароматное 1
Яркое 1
Элегантное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Pinot Noir (Бургонь Пино Нуар) по цене 11440 рублей