Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками. Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.
Гастрономия:
Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.
Виноградники:
Это вино производится с отдельного виноградника +Ле Дюшес-, расположенного в самом сердце Пуйи-Фюме. Почвы кремневые с известняковым пластом в подпочве. Урожайность: 50-55 гл/га.
Способ выдержки:
Выдержка на благородном осадке в течение 5 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение еще 1 месяца.
Способ производства:
Ферментация проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 15-20°С в течение 10 дней. Малолактическая ферментация не проводится.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
