Вино Bourgogne, Domaine Paul Pernot & Fils, 2020

Артикул: 140453 Бургонь, Домен Поль Перно э Фис
Вино Bourgogne, (140453), белое сухое, 2020, 0.75 л, Бургонь цена 7990 рублей

Рейтинг SW

4.3

3 оценки

Рейтинги экспертов

Вино:
белое
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Paul Pernot & Fils
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
7 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Ароматичность 4
Тело 4
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Bourgogne AOC
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Бочка
Год
2020
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Параметры
Вино
белое
Страна, регион
Франция, Бургундия
Сахар
сухое
Виноград
шардоне 100%
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Крепость
13%
Объем
0.75 л
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Bourgogne AOC
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Бочка
Год
2020
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Гастрономия
Прекрасный аперитив и отличное сопровождение домашней птице, морской рыбе, нежной телятине и мягким сырам.
Сыр
Рыба
Стилистика вина
Белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
У вина светло соломенный цвет. Нежные ароматы цитрусовых, груши и яблока оттеняет нотка бриоши. Среднетелое, округлое и минеральное с прекрасно сбалансированной кислотностью и оттенками белых ягод и лимонной цедры в долгом послевкусии.
Виноградники
Расположены в коммуне Пюлиньи-Монраше. Почвы преимущественно тёмный известняк и мергель. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы высажены в 1975 году.
Способ выдержки
В течение 11 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор, мягкое прессование, холодная предферментационная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в дубовых бочках с последующей малолактикой. Перед розливом проводится лёгкая фильтрация.
Это интересно
Несмотря на свой региональный аппелласьон это кюве раскрывает узнаваемый характер белых вин Пюлиньи, а 40-летние лозы придают ему завидную глубину и тельность.
О бренде
О бренде
Ветер перемен не властен над Полем Перно, живой легендой Пюлиньи-Монраше. В его домене все остается так же, как было сорок лет назад. Например, сроки выдержки вин по-прежнему короче, чем у большинства производителей этой коммуны (около 11 месяцев). Эта традиционная практика, обусловленная особенностями исторического погреба, актуальна и в наши дни. Сокращенные сроки выдержки вносят свои нюансы в стилистику вин, но в целом Domaine Paul Pernot считается образцовой бургундской классикой: маслянистая текстура и великолепная концентрация уравновешены отменной кислотностью.
Вино выдержанное белое сухоеБургоньФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Перно Поль э се Фис (EARL Pernot Paul et ses Fils), Puligny Montrachet...
21190 Meursault (Пюлиньи Монраше 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Округлое Яблоко Сбалансированное Среднетелое Цитрусовое Молотый перец Груша
Гастрономия
Рыба Сыр
Отзывы  1
4.3
Рейтинг рассчитан на основании 3 оценок
написать отзыв
написать отзыв
5
Винтаж 2020
Был на «разогреве» перед «Пулиньи-Монраше премьер крю ле пюсель». Истинный француз. На разогреве до было Шабли. Оба напитка – 100% шардоне. Сразу почувствовали класс вина.

Читать дальше

ВЕ
Вячеслав Ел
26 мая
Статьи по теме
А-ля бургиньон: как делают лучшие белые вина
1 838
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 4 винотеки
Винотека SimpleWine Ленинградка
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6503
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека SimpleWine Жуковка
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г Москва, Рублево-Успенское шоссе, д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6593
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека SimpleWine Павлово Подворье
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6642
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека & ресторан GRAND CRU
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6525
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...
французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne (Бургонь) по цене 7990 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос