Вкус вина сбалансированный, мягкий с фруктовыми акцентами и приятной кислинкой, оставляет долгое послевкусие. Великолепно сочетается с рыбными блюдами
Вино Reserve, Domaine Tariquet, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Юго-Запад
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гро мансенг, шардоне, совиньон блан, семильон
- Производитель:
- Domaine Tariquet
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино золотисто-жёлтого цвета. В аромате роскошный букет из спелого персика, манго, ананаса, цитрусовых и ванили. Среднетелое, комплексное и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками мёда и пряностей в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать телятину на гриле, грибную пасту со сливочным соусом и мягкие сыры. -
Виноградники:
Расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамбляж и дополнительная выдержка в течение 12 месяцев в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Холодная мацерация в течение нескольких часов, деликатный отжим в пневматическом прессе, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах в течение 30 дней.
- Регион:
- Юго-Запад
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 10-12 лет.
- Аппелласьон:
- Cotes de Gascogne IGP
- Категория:
- Indication Geographique Protegee (IGP)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Неожиданное открытие. Взял случайно, был приятно удивлен комплексностью и интригующей глубиной этого вина. Очень гастрономичное вино. Сочетается и с морскими гребешками, и с сыром бри. Выдержка в бочке не сделала вино «дубовым», но придало ему многогранность. Супер выбор закупщиков из Simple.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Вкус вина сбалансированный, мягкий с фруктовыми акцентами и приятной кислинкой, оставляет долгое послевкусие. Великолепно сочетается с рыбными блюдами
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Замечательно с сыром!
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Плотное, с приятной кислинкой
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Reserve (Резерв) по цене 2490 рублей
Неожиданное открытие. Взял случайно, был приятно удивлен комплексностью и интригующей глубиной этого вина. Очень гастрономичное вино. Сочетается и с морскими гребешками, и с сыром бри. Выдержка в бочке не сделала вино «дубовым», но придало ему многогранность. Супер выбор закупщиков из Simple.