Вино Gevrey-Chambertin, Domaine Trapet Pere et Fils, 2016 г.

Артикул: 115439 Жевре-Шамбертен, Домен Трапе Пэр э Фис
Вино Gevrey-Chambertin, (115439), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Жевре-Шамбертен цена 13990 рублей
Рейтинг SW
0.0
  • Биодинамика
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
12%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2016 г. – 13 990 ₽
нет в наличии
2016 г. – 11 990 ₽
нет в наличии
13 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
  • Биодинамика
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного темно-красного цвета с рубиновым отливом. Первыми в букете проступают ноты малины и дыма, чуть позже раскрываются кофейные оттенки и ароматы подлеска. Великолепный баланс между сладостью и кислотностью подчеркивает шелковистую текстуру вина.
  • Гастрономия:

    Превосходное сочетание с традиционными блюдами Бургундии (петух в вине, биф бургиньон), а также с мясными закусками из дичи.
  • Виноградники:

    Вино производится с собственных виноградников хозяйства в коммуне Жевре-Шамбертен. 3 гектара разделены на 8 парцелей. Почвы мергелевые (особый тип глины с большим содержанием мелового гравия).
  • Способ выдержки:

    Не менее 12 месяцев в дубовых бочках, из которых обновляется ежегодно 20 процентов.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Непродолжительная холодная мацерация сусла. Для части гроздей гребни не удаляются (30-50% урожая). Алкогольная ферментация в открытых деревянных чанах, продолжительная мацерация с использование пижажа в начале этапа. На более поздних стадиях мацерации для смачивания шапки используют ремонтаж. Бутилирование производится с минимальным дозажем диоксида серы.
  • Это интересно:

    "Настоящими бургундскими винами" называет вина от Domaine Trapet Нил Мартин. Несмотря на сложные условия винтажа 2016 года, эти вина, по мнению критика, обладают невероятной ясностью и энергией, и несомннно одни из лучших в Бургундии.
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
13-15 лет.
Аппелласьон:
Gevrey-Chambertin AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin (Жевре-Шамбертен) по цене 13990 рублей

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.