Вино Gevrey-Chambertin, Domaine Trapet Pere et Fils, 2016 г.

Артикул: 115439 Жевре-Шамбертен
Рейтинг SW
0.0
Биодинамика
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
12%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2016 г. – 13 990 ₽
только в винотеке
2016 г. – 11 990 ₽
нет в наличии
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
13 990 ₽
В наличии в 2 винотеках
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Биодинамика
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного темно-красного цвета с рубиновым отливом. Первыми в букете проступают ноты малины и дыма, чуть позже раскрываются кофейные оттенки и ароматы подлеска. Великолепный баланс между сладостью и кислотностью подчеркивает шелковистую текстуру вина.
  • Гастрономия:

    Превосходное сочетание с традиционными блюдами Бургундии (петух в вине, биф бургиньон), а также с мясными закусками из дичи.
  • Виноградники:

    Вино производится с собственных виноградников хозяйства в коммуне Жевре-Шамбертен. 3 гектара разделены на 8 парцелей. Почвы мергелевые (особый тип глины с большим содержанием мелового гравия).
  • Способ выдержки:

    Не менее 12 месяцев в дубовых бочках, из которых обновляется ежегодно 20 процентов.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Непродолжительная холодная мацерация сусла. Для части гроздей гребни не удаляются (30-50% урожая). Алкогольная ферментация в открытых деревянных чанах, продолжительная мацерация с использование пижажа в начале этапа. На более поздних стадиях мацерации для смачивания шапки используют ремонтаж. Бутилирование производится с минимальным дозажем диоксида серы.
  • Это интересно:

    "Настоящими бургундскими винами" называет вина от Domaine Trapet Нил Мартин. Несмотря на сложные условия винтажа 2016 года, эти вина, по мнению критика, обладают невероятной ясностью и энергией, и несомннно одни из лучших в Бургундии.
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
13-15 лет.
Аппелласьон:
Gevrey-Chambertin AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 12:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 29.06.2018 до 27.12.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.