Belouve Rouge

Вино Belouve Rouge, Domaines Bunan, 2017 г.

Белуве Руж

Артикул: 113052

2 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Оленина
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный красно-рубиновый цвет и интенсивные ароматы малины, вишни, кофе, сухих трав и лакрицы. Среднетелое, плотное и энергичное во вкусе, с бархатистыми танинами, гибкой текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать с ягненком на гриле, олениной, тушеной в пряных травах, и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Расположены в коммунах Кастелле и Боссе на почвах смешанного типа, состоящих из известняка, песчаника и мергеля. Их общая площадь 4,86 га. С 2008 года на виноградниках практикуются органические методы возделывания.
  • Способ выдержки:

    В течение нескольких месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях.
  • Это интересно:

    "Белуве" - название виллы XVIII века, принадлежавшей когда-то монахам. В Провансе, когда говорят о винограде, словом +belouve- называют спелую ягоду. В 1978 году Домен Бюнан приобрел и восстановил виллу с виноградниками, и в 1993 году был собран первый урожай.
Регион:
Прованс
Производитель:
Domaines Bunan
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Cotes de Provence AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Белуве Руж (Кот де Прованс) Франция. Регион Прованс. Год урожая 2017 Сорта винограда: мурведр, гренаш, сира, сенсо. Изготовитель: ССЕА Домен Бюнан (SCEA Domaines Bunan), Le Moulin des Costes 83740 la Cadiere d'Azur (Ле Мулен де Кост 83740 ля Кадьер д'Азюр), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 338 Chemin de Fontanieu - 83740 la Cadiere d'Azur (338 Шеман де Фонтаньё - 83740 ля Кадьер д'Азюр), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 15% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок