Вино Prio, Donnafugata, 2018 г.

Этот товар закончился

Артикул: 117072 Прио, Доннафугата

Вино Prio, (117072), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Прио цена 3490 рублей

4.4

8 оценок

Страна, регион:: Италия , Сицилия
Сахар:: сухое
Виноград:: катарратто 100%
Производитель:: Donnafugata
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

Однажды мы с командой были в хозяйстве Donnafugata и ужинали с Жозе Ралло. Тогда она сказала, что Prio — её любимое вино, которое она открывает, когда к ней приезжают дети, сейчас живущие в разных частях мира. На этикетке изображена девушка с бабочкой, и Жозе говорила, что бабочка для неё — символ счастья. Получается, что это вино, поцелованное счастьем. В нём много насыщенных цитрусовых — цитрон, грейпфрут, белые цветы, хорошие кислотность и баланс, которых тяжело достичь в жарком регионе.

Галина Казначеева
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 9–11°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего желто-соломенного цвета с интенсивным ароматом цитрусовых и белых цветов. Освежающее во вкусе с долгим послевкусием.
Гастрономия:

Холодные и горячие закуски из морепродуктов, пасты на основе овощных соусов и блюда с ракообразными.
Виноградники:

Расположены на холмистой местности юго-запада Сицилии на высоте от 200 до 600 метров над уровнем моря на суглинистых почвах. Система формирования лозы-кордон. Плотность посадки лоз 4500-6000 лоз/га.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Винификация в стальных емкостях при температурах 14°-16°. Выдержка два месяца в нейтральных емкостях и три месяца в буталках.
История этикетки:

"Прио" на сицилийском диалекте означает "счастье, радость". Это олицетворение настоящего счастья женщины, сидящей у моря на закате в самом начале лета, которую поцеловала бабочка. Такой живой и чувственной этикеткой хозяйство Donnafugata отметило свое вино из катарратто.
Это интересно:

33 лет назад отношение к сицилийским винам в мире было снисходительным — их знали в основном по шардоне и каберне совиньону. Donnafugata сделали ставку на местные сорта, активно продвигая неповторимую идентичность острова. Чтобы делать хорошие вина, им пришлось решать проблемы жаркого климата: например, в работе используется небольшой полив, чтобы лоза справлялась с засухой, а урожай собирают ночью и только вручную.

Регион:: Сицилия
Год:: 2018
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Sicilia DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Donnafugata — или «сбежавшая женщина» по-итальянски — один из самых ярких производителей Италии. Их вина популярны за пределами страны и ежегодно получают множество наград. Хозяйство основал в 1983 году Джакомо Ралло, винодел в четвертом поколении. Визитные карточки — красное Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь»), сладкий мускат с острова Пантеллерия Ben Rye, а также яркая коллаборация с модным домом Dolce&Gabbana. Хозяйству также принадлежат виноградники на северном склоне вулкана Этна.

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Морепродукты Паста

Отзывы 1

4.4