Шампанское Blanc de Noirs Grand Cru Brut, Egly-Ouriet
Артикул: 134551
Блан де Нуар Гран Крю Брют, Эгли-Урие
Рейтинг SW
5.0
WS 95
RP 98
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
Объем:
Смотреть все характеристики
44 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Рейтинг SW
5.0
WS 95
RP 98
Характеристики
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое - игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Золотистый цвет с янтарными бликами, тонкий и устойчивый перляж. В многогранном аромате проявляются ноты свежих желтых и зеленых фруктов, медовых сот, чайной розы, пряностей и теплого хлеба. Совершенно изысканное и соблазнительное выражение пино нуара. Минеральные оттенки обрамляют долгое и безупречное послевкусие. -
Гастрономия:
Восхитительно само по себе. Можно порекомендовать к изысканной кухне: омар на гриле или фуа-гра. -
Виноградники:
Выдающийся льё ди (маленькая часть виноградника) Ле Краер (Les Crayeres) из Амбоне, со старыми лозами пино нуара высаженными в 1946 году на исключительной меловой почве. На виноградниках упор делается на жёстком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешённого в Шампани. Это способствует большей концентрации веществ в ягодах, в том числе и сахаров, что позволяет сохранять дозировку сахара не более 3г/л. Данное содержание характерно для вин категории брют натюр (brut nature), но производитель маркирует как обычный брют. -
Способ выдержки:
6 лет в бутылках на дрожжевом осадке. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда и тщательный триаж. Винификация в барриках с применением натуральных дрожжей, при температуре 18,5-19 ° С. Фильтрация не проводится. -
Это интересно:
Blanc de Noirs Grand Cru от Egly-Ouriet это одно из самых дорогих шампанских вин категории Блан де Нуар.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 20-30 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 22.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Выставочная
4 мин
Международная
5 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0003475 действует с 11.11.2011 до 10.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
О бренде
Хозяйство Эгли-Урие основано в 1930 году и в основном располагается в Амбонне, где он по праву считается лучшим производителем и одним из культовых во всей Шампани. Сегодня во главе дома Френсис Эгли, это четвертое поколение, которое известно своим затворническим характером и нелюбовью общаться с журналистами. Хозяйство специализируется на черных сортах таких как пино нуар и пино менье и славиться своими старыми лозами (средний возраст более 40 лет). Отличительные практики хозяйства – это очень жесткий контроль урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешённого в Шампани. Для вин Эгли-Урие характерна более богатая и полнотелая структура. Питер Лим, американский винный критик и автор Champagne Guide, описывает вина Эгли-Урие как "Бургундское с пузырьками".
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Blanc de Noirs Grand Cru Brut (Блан де Нуар Гран Крю Брют) по цене 44990 рублей