Вино El Mentridano, Viticola Mentridana, 2022

Артикул: 149177 Эль Ментридано, Витикола Ментридана

Вино El Mentridano, (149177), красное сухое, 2022, 0.75 л, Эль Ментридано цена 5790 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Испания, Кастилия Ла Манча
Сахар:: сухое
Виноград:: гарнача 100%
Производитель:: Viticola Mentridana
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 790 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Рубиновый цвет. Аромат с оттенками ежевики, дикой малины, граната, мокрых камней и диких средиземноморских трав. Среднетелое, округлое, фруктовое во вкусе, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и чистым, меловым финишем.
Гастрономия:

Запечённый ягненок, говядина и свинина на гриле, фаршированные грибы, выдержанные сыры.
Виноградники:

Виноград собран с нескольких участков, которые обрабатываются согласно органическим и биодинамическим практикам. Они расположены рядом с коммуной Эль-Реаль-де-Сан-Висенте — недалеко от Мадрида — в предгорье Сьерра-де-Гредос на высоте 600 м над уровнем моря. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз 40-50 лет.
Способ выдержки:

7 месяцев в больших бочках из французского дуба (3000-10000 литров).
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Гребнеотделение не проводится. Ферментация целыми гроздями с использованием природных дрожжей в нейтральных ёмкостях. Вино не фильтруется.
Это интересно:

Даниэль Ланди — один из тех, кто заставил весь мир поверить в гарначу. Еще недавно этот сорт воспринимался в лучшем случае как основа для лёгких, фруктовых и наивных вин, либо “помощником” в ассамбляжах. Первые же винтажи проекта Comando G — Ланди создал его с другом детства Фернандо Гарсией — вышли на уровень вин-единорогов: дорогих, желанных, облюбованных винными критиками — и недоступных. “Эль-Ментридано” (El Mentridano) — это личный проект Ланди. В этом вине также чувствуется бургундская порода — его гарначу сравнивают с пино нуаром — и благородная испанская мощь.