Вино El Viejo, Matsu, 2021
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- темпранильо
- Производитель:
- Matsu
- Крепость:
- 15%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет. В аромате тона спелых чёрных фруктов и сливочные нюансы. Во вкусе пряные нюансы. Они же сохраняются в продолжительном финише. -
Гастрономия:
Красное мясо на гриле и мясняе закуски. Выдержанные сыры. -
Виноградники:
Лучшие лозы хозяйства возрастом более 100 лет. Почвы песчаные с высоким содержанием гранита. На виноградниках применяются биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
14 месяцев в новых бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор. Ферментация в бетонных ёмкостях. -
История этикетки:
Авторы фотографий на этикетках — Бела Адлер и Сальвадор Фреснеда. Они снимали для таких брендов и журналов, как Loewe, Burberry, Vogue, Nike, BMW. Под руководством команды Vintae они отобразили на этикетках не моделей, а людей, которые посвятили свою жизнь виноделию. -
Это интересно:
Matsu в переводе с японского “ждать”. Это название выражает суть вина, производство которого есть чистое ожидание равновесия и гармонии, которых оно достигает в ходе созревания. Трилогия Матсу — “Эль Пикаро”, “Эль Ресио” и “Эль Вьехо” — представляет три поколения виноградарей. Каждое вино — воплощение характера конкретного поколения со свойственным ему отношением к земле и мировоззрением. Эль Вьехо олицетворяет завершённость и мудрость. Опытный старец глубоко знает землю и понимает язык стихии.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 15%
- Потенциал хранения:
- 5–10 лет.
- Аппелласьон:
- Toro DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар El Viejo (Эль Вьехо) по цене 7990 рублей